هناك العديد من الطرق لتحضير البيتزا ، ولكن من السهل أن أقترحها اليوم بيتزا باف باستري مع الخضار. إنه جيد جدًا وبسيط ويحظى بشعبية كبيرة.
مع عجين الفطير يمكننا تحضير البيتزا بحشوات مختلفة وحتى الاستفادة من الأشياء الصغيرة المتبقية في الثلاجة. هذه البيتزا مثالية للتحضير كمقبلات لتناول العشاء مع الأصدقاء أو العائلة ، وأيضًا كطبق واحد.
إذا قمت بإعداده بالخضروات ، فسوف يعجبك وكذلك الصغار أيضًا لأن الجبن مع الخضار يمتزجان جيدًا. شجعك على تجربتها !!!
بيتزا بف باستري بالخضروات
نبذة عن الكاتب: مونتس موروتي
نوع الوصفة: الوارد
حصص: 4
مدة التحضير:
وقت الطبخ:
الوقت الكلي:
المكونات
- ورقة من عجين الفطير
- فطر معلب أو طازج
- طماطم مقلية
- كيس خضروات مشكلة (كوسة ، فلفل رومي ، كراث ، بصل)
- جبنة موزاريلا مقطعة إلى شرائح
- جبنة موزاريلا مبشورة
- الملح والفلفل
إعداد
- نحضر حشوة البيتزا. نأخذ مقلاة ، نضعها على النار بقليل من الزيت ، نقطع الفطر إلى شرائح ونقليها ، ثم نضيف كيس الخضار أو الخضار التي نحبها مفرومة ناعماً ، ونقليها جميعًا معًا حتى تنضج كل الخضروات مسلوق جيدا ، نضع القليل من الملح والفلفل.
- نحضر العجينة ، نضع البف باسترى في صينية للخبز ، نغطي العجين بالطماطم المقلية ، نضع بعض شرائح جبن الموزاريلا أو أكثر ما يعجبك ، فوق الجبن نضع الخضار و الفطر المسلوق يوزع جيدا في جميع أنحاء العجين ونغطيها بالجبن المبشور ، أيهما تريد أكثر.
- نقدم الصينية مع البيتزا في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية ، ونتركها حتى تنضج جيدًا ، حوالي 30 دقيقة.
- عندما يتم ذلك ، نقوم بإخراجها ، وسوف نجعلها جاهزة لتقديمها دافئة ومقرمشة.
- لتناول الطعام!!!