المقادير:
البيض 5
75 جرام من التوت الأسود
250 ز من الزبدة
200 غرام من السكر
10 جرام خميرة
250 غ دقيق
إعداد:
ضعي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
في وعاء ، اخلطي الزبدة مع السكر بعصا.
يخفق البيض ويضاف شيئا فشيئا إلى خليط الزبدة. ينخل الدقيق والخميرة ويضاف إلى البيض.
املأ القوالب بثلثي طاقتها.
ضع بلاك بيري في المنتصف.
اخبزيها لمدة 15-20 دقيقة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
يا له من نصف لتر !! سؤال واحد: هل الخميرة بحاجة إلى مادة كيميائية أم طبيعية؟ أنا دائما العبث مع هذا. شكرا!