فطائر اليقطين محلية الصنع. تبدأ العودة إلى المدرسة ومعها تحضير الكعك والكعك. تعجبني الوصفات التي تحتوي على فواكه وخضروات وخضروات. إنها طريقة للتنويع وتجربة أشياء جديدة ، بالإضافة إلى إدخال بعض الفواكه أو الخضار التي تكلف الكثير للأكل.
La اليقطين إنه شيء لا أحبه كثيرًا في منزلي ، ولكن في الحلويات المقدمة في الكعك أو الكعك كانوا دائمًا ناجحين.
فطائر اليقطين محلية الصنع
نبذة عن الكاتب: Montse من
نوع الوصفة: فطور
حصص: 6
مدة التحضير:
وقت الطبخ:
الوقت الكلي:
المكونات
- 350 غرام اليقطين الخام
- 250 غرام من السكر
- 250 غرام من الدقيق
- البيض 3
- 100 مل زيت عباد الشمس
- 2 كيس من عوامل الرفع أو 1 كيس خميرة
- 1 ملعقة حلوى قرفة
إعداد
- لتحضير فطائر اليقطين محلية الصنع ، سنبدأ بقطع اليقطين. سنزيل القشرة وننظف البذور ونقطعها إلى قطع صغيرة. خذ وعاءًا آمنًا في الميكروويف وأضف قطع اليقطين وغطيه بغطاء بلاستيكي وضعه في الميكروويف لمدة 6 دقائق على 800 وات أو حتى ينضج جيدًا.
- في وعاء آخر نضع السكر واليقطين ، نسحقه. نضيف المكونات الأخرى ، أولاً البيض واحدًا تلو الآخر ونخفق ، ثم نخلط الزيت والقرفة جيدًا.
- نأخذ الدقيق ونضيف الخميرة أو أكياس عامل الرفع. سننخل الدقيق ونضيفه إلى الخليط السابق شيئًا فشيئًا ونخلط جيدًا.
- بمجرد تحضير العجين ، نضع بعض كبسولات المافن في قالب فرن ، ونملأها بأجزاء العجين ، ونضع القليل من السكر فوق كل مافن. سيكون الفرن جاهزًا على حرارة 180 درجة مئوية. نقدم الفطائر ونتركها لمدة 15 دقيقة حسب الفرن. لمعرفة ما إذا كانوا جاهزين ، انقر في وسط الكب كيك إذا خرج جافًا ، فسيكونون جاهزين.
- دعها تبرد وجاهزة للأكل !!!