الفاصوليا بينتو

فول البينتو طبق ملعقة مثالي لهذه الأيام الباردة. الفاصوليا السوداء كريمية جدًا ، وهي جيدة النكهة ولا تحتاج إلى العديد من المكونات لجعلها جيدة.

في هذه المناسبة ، يكون طبق الفاصوليا السوداء الذي أحضره بسيطًا جدًا ، حيث يتم طهيه مع الخضار فقط ، وهو حساء بسيط ولكنه يملأ جيدًا.

لتحضير هذا الطبق يمكنك استخدام حلة الضغط ، كما أنها جيدة جدًا وفي وقت قصير تكون جاهزة. تقليديا يستغرق وقتا أطول بكثير.

طباعة

الفاصوليا بينتو

نبذة عن الكاتب: Montse من

نوع الوصفة: الوارد

حصص: 4

مدة التحضير:  15 م

وقت الطبخ:  80 م

الوقت الكلي:  1 ساعة 35 م

المكونات

• 500 غرام منقوع الفاصوليا السوداء لمدة 12 ساعة
• 1 pimiento روخو
• 1 الفلفل الأخضر
• 1 cebolla
• الجزرة 1
• 1 كراث
• 4 ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم
• 1 ملعقة كبيرة بابريكا حلوة
• ش.

إعداد

1. لتحضير مرق الفاصوليا السوداء ، سننقع الفاصوليا أولاً طوال الليل. عندما نذهب لتحضير الفاصوليا ، نضع قدرًا ، ونغسل كل الخضار ، ويمكن تقطيع الخضار إلى قطع أو كاملة ونيئة. نقدمها في القدر أو الطاجن. نضيف الفاصوليا ونغطيها بكمية كافية من الماء. نضيف ملعقة الفلفل الحلو. ندعها تبدأ في الطهي.
2. نتركهم يطبخون وبمجرد أن يبدأ الغليان الأول نقطعه بقليل من الماء البارد. سنفعل ذلك عدة مرات.
3. سنتركها تطهى حتى تنضج الفاصوليا. عندما تكون جاهزة تقريبًا ، نتذوق الملح ونصححها. نأخذ جزءًا من الخضار أو كلها ونطحنها ونضيفها إلى الطاجن مع الفاصوليا ، لإعطاء الصلصة نكهة وسمكًا. يمكنك ترك بعض قطع الخضار وتقطيعها إلى قطع لمرافقة الطبق.
4. سيكونون مستعدين للأكل !!! طبق بسيط جدا.

3.5.3226