التورتيلا: متعة في المطبخ الإسباني
اكتشف تاريخ وتنوعات وإصدارات التورتيا الإسبانية العالمية، وهي رمز مطلق لمطبخ بلدنا.
أفضل وصفات الإمبانادا لتحضيرها في المنزل
اكتشف كيفية صنع العجين المنزلي و20 حشوة للإمباناداس المخبوزة أو المقلية، مع أفكار كلاسيكية وأصلية لتحقيق النجاح في المنزل.
وصفات باتاتاس برافاس التي لاقت نجاحا كبيرا في بلدنا
باتاتاس برافاس الشهيرة: صلصة كلاسيكية بدون طماطم، قلي مثالي، وتنويعات مميزة. اكتشفوا التقنيات والحيل والأفكار المميزة.
إمباناداس كلاسيكية لمطبخك: العجين والحشوات والحيل
إمباناداس كلاسيكية: عجينة منزلية الصنع، حشوات علوية، وحيل. مخبوزة في الفرن أو مقلية، مع أوقات وخيارات متنوعة لإتقانها.
كيفية تحضير أفضل الإمباناداس في مطبخك: وصفات وحيل فعّالة
إمباناداس مثالية: عجينة منزلية الصنع وحشوات فاخرة. لحوم ومأكولات بحرية ودجاج مع خطوات وتوقيت ومكونات مفصلة. نجاح بلا عناء!
أفضل الحيل لتحضير سالمورخو الأكثر كريمة ولذيذة
اكتشف أفضل الحيل لتحضير سالمورخو مثالي. نصائح ومكونات وخطوات لتحقيق قوام كريمي ونكهة أصيلة.
كيفية صنع غازباتشو أندلسي لذيذ: الوصفة التقليدية، والاختلافات، وجميع الأسرار
تعرف على كيفية صنع الجازباتشو الأندلسي بسهولة، مع النصائح والحيل والاختلافات للحصول على نتيجة أصيلة ومنعشة.
مجموعة من أفضل أنواع البطاطس المقلية: التاريخ والتقاليد وبعض الوصفات
اكتشف تاريخ وحقائق شيقة وأساطير أفضل أنواع بطاطا برافاس. اختر الأنواع الأصيلة وجرّب الوصفات الرابحة!
السالمورجو الأبيض
White Salmorejo هو طبق أندلسي طازج نموذجي ، مثالي لبدء وجبة صيفية أو كمقبلات.
دجاج فالنسيا وخضروات الباييلا
دجاج فالنسيا وخضروات الباييلا ، طبق ممتاز لبدء الوجبة. طبق كامل جيد جدا لجميع أفراد الأسرة.
أرز مع الحبار والقريدس
الأرز مع الحبار والروبيان ، طبق أرز تقليدي بسيط ولكنه جيد جدًا. مثالي للتحضير لجميع أفراد الأسرة.
سمك القد مع القرنبيط
سمك القد مع القرنبيط ، طبق غني وبسيط ، طبق خفيف وكامل يستحق بنفس القدر وجبة أو عشاء لجميع أفراد الأسرة.
فيديوا المأكولات البحرية
المأكولات البحرية fideuá ، مثالية لتحضير جميع أفراد الأسرة ، طبق لذيذ للغاية مليء بالنكهة. يمكننا أن نرافقه مع أيولي.
الجازباتشو الأندلسي
يعد الجازباتشو الأندلسي أحد الأطباق التي لا يمكن أن تفوت أبدًا من على الطاولة في جنوب إسبانيا...
كاسترد الفانيليا محلية الصنع
كاسترد الفانيليا محلي الصنع ، حلوى بسيطة تحضر بدون فرن. حلوى العمر ، مثالية لجميع أفراد الأسرة.
هكي فيليه بالثوم والفلفل الحلو
وصفة هك الخاصرة بالثوم والبابريكا طبق بسيط وخفيف. سمكة بيضاء غنية ومليئة بالعصارة. طبق لجميع أفراد الأسرة.
كعكة الصيف مع شرائح الخبز
مع قدوم درجات الحرارة المرتفعة، تريد تناول الطعام بطريقة مختلفة، بمنتجات طازجة وسهلة الهضم...
كريم كاتالوني
الكريمة الكاتالونية هي حلوى كاتالونية نموذجية ، وهي حلوى تُستهلك الآن على مدار السنة. كريم مشابه لكريم المعجنات.
راتاتوي نباتي مع الفول
الراتاتوي هو طبق مشهور جدًا ومستهلك في المطبخ الإسباني. وهو عبارة عن طبق...
الأرز مع لحم الخنزير باللون الأصفر
اليوم أحضرت لك هذه الوصفة البسيطة لأرز لحم الخنزير الأصفر، وهو بديل للأرز التقليدي مع...
لحم الديك الرومي الاسباني
أقدم لكم اليوم وصفة سهلة ولذيذة لطبق فخذ الديك الرومي على الطريقة الإسبانية. طبق سهل التحضير...
بيض طاجن
طاجن البيض من الأطباق التي تُخرجك من مأزقك في دقائق معدودة. هذا...
عدس مطهي مع chistorra
وصفة لذيذة وبسيطة للعدس المطهي مع chistorra. سهل التحضير ومثالي لموسم البرد
أرز مع لحم الخاصرة الديك الرومي والفطر
وصفة لذيذة وشهية للأرز مع لحم الخاصرة الديك الرومي والفطر المتنوع. طبق مثالي لتقديمه في أي مناسبة
عدس مع خضروات بابريكا
العدس مع الخضار والبابريكا من الكلاسيكيات في فن الطهي لدينا. وصفة صحية لتضمينها في قائمة أسبوعية متوازنة.
حمص بالدجاج و الخضار
وصفة الحمص بالدجاج والخضار طبق بقول مثالي لدخول الخريف مليء بالفيتامينات وصحي جدا.
عجة البطاطا الصحية
مع وصفة عجة البطاطس الصحية هذه ، يمكنك الاستمتاع بهذا الطبق الإسباني التقليدي اللذيذ ، دون تعريض نظامك الغذائي للخطر.
أفخاذ دجاج مشوية
وصفة لأفخاذ الدجاج المشوي ، مع مقبلات لذيذة من البطاطس وصلصة ستسعد رواد المطعم. طبق بسيط وسهل التحضير
أرز كريمي مع روبيان
أرز كريمي مع روبيان ، طبق أرز غني بالعصارة. طبق كامل للغاية سيحبه جميع أفراد الأسرة. قم بتجريبه!!!
أرز مع حوصلة الدجاج
وصفة اليوم تدور حول الأرز: أرز مع حوصلة الدجاج ، وصفة بسيطة يمكن صنعها واقتصادية للغاية في جيب الأسرة.
بطاطا بصل مع بابريكا من لا فيرا
في إسبانيا ، تُعرف أيضًا بطاطس encebollado مع الفلفل الحلو باسم البصل القشتالي. إنها غنية ورخيصة وسهلة الصنع.
كوكا شيشارونز
Coca de chicharrones كوكا بسيطة وجيدة جدًا ، وصفة يمكننا إعدادها للاحتفال بمهرجان سان خوان والاستمتاع بها !!!
عجة لحم الخنزير والجبن
وصفة عجة لحم الخنزير والجبن ، وصفة بسيطة ولكن مع الكثير من النكهة. إذا كنت تحب التورتيلا ، فمن المؤكد أنك ستحبه !!
الأرز الأسود
في مقال اليوم نقدم وصفة لأرز أسود رائع لـ 4 أشخاص. اكتب مكوناته وفاجئ ضيوفك.
دجاج بالثوم
الدجاج بالثوم وصفة بسيطة جدا وسهلة التحضير بصلصة جيدة جدا يمكننا أن نرافقها مع بعض الخضار أو البطاطس المقلية.
فطيرة تونة وفلفل
نعد اليوم في Kitchen Recipes نسخة كلاسيكية من فن الطهي لدينا: فطيرة التونة والفلفل. جيد ومثير ، مثالي لعشاء عطلة نهاية الأسبوع.
سان جاكوبوس محلية الصنع
يمكن أن تكون وجبة سان جاكوبوس اللذيذة محلية الصنع هذه وجبة بسيطة ، كما أنها مفيدة للغاية عندما لا يكون لدينا عشاء أو خطة غداء. هل تشعر مثل ذلك؟
يخنة الفاصوليا البيضاء
مرق الفاصوليا البيضاء الغني هذا هو ما يجب أن تأكله إذا كنت تريد أن يحصل جسمك على معظم العناصر الغذائية من البقوليات.
لحم الخاصرة لحم الخنزير مع البيرة
وصفة لحم الخاصرة لحم الخنزير مع البيرة ، المحضرة في قدر سريع ، غنية بالعصير ومع صلصة بيرة لذيذة ، فمن المؤكد أنك ستحبها !!!
بايلا من الساحل
وصفتنا اليوم مثالية لجعلها في تلك الأيام التي نقوم فيها بزيارة الأصدقاء أو العائلة. من النادر ألا تروق الباييلا الجيدة للجميع.
بوتيفارا فيديوا مع الفطر
Butifarra fideuá مع الفطر ، وهو نوع من طبق فالنسيا fideuá ، طبق بسيط وجيد للغاية ، يستفيد من موسم الفطر.
تونة بصلصة الطماطم
تونة بصلصة طماطم منزلية ، وصفة سمك تقليدية ، بسيطة وسهلة التحضير حتى الأطفال الصغار في المنزل.
عجة البطاطا والكوسا
الوصفة التقليدية لعجة البطاطس مع الكوسة ، عجة طرية وعصيرية وصحية للغاية ستحبها بالتأكيد.
بايلا دي ماريسكو
وصفة الباييلا للمأكولات البحرية ، مع بعض المكونات الجيدة ، يمكننا تحضير طبق جيد وبسيط من فن الطهي الإسباني لدينا. خذ ملاحظة.
سجق طازج مع صلصة طماطم
وصفة النقانق مع صلصة الطماطم محلية الصنع ، مثالية للصغار في المنزل ، الذين يحبون النقانق.
أفخاذ الدجاج في النبيذ الأحمر
وصفة أفخاذ الدجاج بالصلصة مع النبيذ الأحمر ، من الكلاسيكيات من مطبخنا الإسباني ، طبق بسيط للغاية. جربها سوف تحبها.
حساء البطيخ البارد مع لحم الخنزير
حساء البطيخ البارد ولحم الخنزير طريقة أخرى لتناول الفاكهة طبق صحي وبسيط للتحضير. مقبلات لذيذة للصيف ستحبها !!
خبز مخبوز محشي
هاك محشو بلحم الخنزير المخبوز ، وصفة كاملة جدا لتحضيرها في المناسبات الخاصة ومفاجأة الضيوف.
بطاطا ، بيكون و تشيز كيك
كعكة البطاطس مع لحم الخنزير المقدد والجبن ، وصفة منزلية الصنع ، بسيطة وسهلة التحضير ، يحبها جميع أفراد الأسرة. انا اشجعك بالمحاولة.
كعكة الزبادي بالفواكه
كعكة الزبادي بالفواكه ، خفيفة وليست معقدة ، يمكننا تحضيرها بالفواكه التي نحبها أكثر ، إنها حلوى صحية وغنية للغاية.
الباردة سلطة باستا
وصفات سلطة المعكرونة الباردة بسيطة جدًا وسريعة ، يمكنك تحضيرها بالخضروات التي تحبها أكثر من غيرها. الدليل هو أنك ستعجبك.
الجازباتشو الأندلسي
في الصيف، قد يكون مشروب الغازباتشو الأندلسي من أشهر مشروبات إسبانيا، إلى جانب مشروب هورتشاتا الفالنسيا.
سالمورجو
وصفة Salmorejo ، طازجة جدًا ومليئة بالفيتامينات ، إنها طبق كامل جدًا وكمبتدئين فهي جيدة جدًا ، لذا أشجعك على تجربتها.
فطيرة الكريمة بدون فرن
فطيرة الكريمة بدون فرن ، غنية وسهلة التحضير. ادخل وسترى مدى سهولة صنع هذه الفطيرة بالكريمة ، ستعجبك !!!
كعكة إسفنجية بالكرز
كعكة طرية وغنية بالكرز ، غنية بالإفطار أو وجبة خفيفة ، مليئة بالفيتامينات ، مع الكثير من الفاكهة الصحية ، ستحبها.
فيديوا مع القريدس والبطلينوس
بعد رؤية هذا الطبق وتجربته وتذوقه من قبل، هل يوجد أحد في العالم لا يحب...
كريم الهليون الأبيض
كريمة الهليون الأبيض السهلة هناك أوقات ترغب فيها بتناول شيء صحي لا يتطلب الكثير من العمل....
Ajoblanco من المرية
أجوبلانكو دي ألميريا هذه الوصفة نموذجية لمقاطعة ألميريا، وهي عبارة عن طبق يعتمد على...
Coquinas بالثوم والنبيذ
الوصفة التي نقدمها لكم اليوم جيدة جدًا ونموذجية جدًا لموسم الربيع والصيف هذا، وخاصة...
عجة الفطر والفطر
من أسهل وألذ الطرق لتحضير الفطر هو تحضيره مخفوقًا مع البيض...
كعكة إسفنجية شوكولاتة مليئة بالمربى وشعر الملاك
كعكة الشوكولاتة المليئة بالمربى وشعر الملاك مثالية للحلوى أو الوجبة الخفيفة لأي احتفال أو احتفال.
الكابريل مطهي مع الطماطم ولحم الخنزير
الوصفة التي نقدمها لكم اليوم، على الرغم من أنني شخصياً لا أحب أكل هذا الحيوان الصغير على الإطلاق،...
يخنة سمك القد
لعشاق الملاعق، نقدم لكم حساء سمك القد. سهل التحضير للغاية...
عيد الفصح موناس
يقترب عيد الفصح، ومعه وصفات تقليدية. هذه المرة، نقدم لكم...
توست فرنسي محشو بالقشطة
إذا كنت تحب torrijas الكلاسيكي ، فلا يمكنك تفويت هذا الإصدار ، فهو أكثر عصيرًا ودسمًا ، كما أنه يكلف نفس الشيء في صنعه ويوصى به بنسبة 100٪.
عسل بيستينوس
وصفة بيستينو بالعسل لا تُفوّت، مقدمةً لأسبوع الآلام، أليس كذلك؟ ها هي!
توست فرنسي كلاسيكي
التوريخاس الكلاسيكية المغطاة بالسكر التوريخاس هي حلوى عيد الفصح النموذجية التي يعرفها الجميع...
متبل بالبصل
الوصفة التي أقدمها لك اليوم سهلة التحضير، وتتطلب مكونات قليلة جدًا، وهي ملونة للغاية، لذا...
جولاس بالثوم
أصبحت غولاس كون أجيتوس (ثعابين البحر بالثوم) طبقًا إسبانيًا تقليديًا منذ عدة سنوات. غولاس، أو "أنغوريناس"،...
عجة البطاطس المطبوخة
على الرغم من أن عجة البطاطس التقليدية الجيدة المصنوعة من زيت الزيتون عالي الجودة ليست عالية السعرات الحرارية...
أرز دجاج مقطع
وصفة اليوم محبوبة لدى الجميع تقريبًا. لماذا؟ لأنها مكونان رئيسيان،...
لحم مع الفلفل والبطاطس
الوصفات التي تحتوي على لحم الضأن كمكوّن رئيسي تُعتبر "محبوبة" و"مرفوضة" في آنٍ واحد. لماذا نقول هذا؟
كيك اسفنجي شوكولاتة بدون بيض
هذه الوصفة مُصممة خصيصًا لمن يعانون من حساسية البيض ولا يستطيعون تناول بعض الأطعمة.
مرق منزوع الدهن
وصفة اليوم مثالية لفصل الشتاء: الدجاج منزوع الدهن ومرق الخضار. يحتوي على عدد قليل من السعرات الحرارية ولكنه يشبع مثل الحساء العادي.
لحم الضأن مع الأعشاب البروفنسالية
أتمنى أن تعجبك هذه الوصفة من لحم الضأن بأعشاب بروفنسال. لحم الضأن هو لحم ذو نكهة خاصة جدًا. هل أحببت ذلك؟
الدجاج إلى البيرة
سيسعد دجاج البيرة هذا الجميع في أي يوم من أيام السنة. طبق لذيذ جدا بفضل صلصة اللوز والبيرة.
عجة الحمص
هل جربت عجة الحمص؟ إنها وصفة مثالية لعمل التاباس والبينشوز قبل الوجبة الرئيسية.
ملفوف مطبوخ
وصفة اليوم للملاعق: ملفوف مطبوخ. طبق مغذي للغاية لم يعد من أجل الحمص والملفوف ، ولكن أيضًا للوجو المصاحب له.
يخنة البطاطس باللحم
هل تحب هذا الحساء من البطاطس باللحم؟ عادة ما تكون إحدى وصفات أحرف البدل في جميع المنازل.
صدور دجاج مع كريمة
إذا جربت صدور الدجاج الكريمية اللذيذة ، فلن ترغب في تناولها بأي طريقة أخرى. هم كثير العصير وصلصة الكريمة الخاصة بهم خفيفة النكهة.
هريس الكوسة والبطاطا
يمكن أن يكون هريس الكوسة والبطاطا عشاءًا صحيًا أو دورة أولى مثالية لأولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا ويرغبون في رعاية الخط.
فاصوليا بيضاء مطبوخة
وصفة اليوم هي حساء الفاصوليا البيضاء الغنية المثالية لهذه الأيام الباردة الأولى. هل تشعر مثل ذلك؟
لحم الخاصرة محشو بالبطاطا المشوية
هل تحضرون لحم الخاصرة الغني المحشو بالبطاطا المشوية؟ إنه جيد جدًا ، إنه لحم غني جدًا وعصير والبطاطس ، أفضل مرافقة.
يانسون بيجل
تعتبر لفات اليانسون المصنوعة يدويًا مثالية للتمور مثل الكريسماس أو عيد الفصح. وصفة تقليدية 100٪.
بكرات هويلفا
تصنع بكرات هويلفا من الحليب. إنه طبق تقليدي نتعلمه من جيل إلى جيل. جربهم!
سمك الدنيس مخبوز بالبهارات
الدنيس المتبل المخبوز بالبهارات لأولئك الذين يحجمون عن تناول اللحوم (وأكثر من ذلك الآن) ... طبق بسيط ، مع القليل من المكونات وجاهز في أكثر من نصف ساعة بقليل
حبار في الصلصة الخاصة به
الحبار في الصلصة ، الوصفة المثالية لتقديم التابا أو كطبق ثان. يمكنك مرافقتهم مع بعض البطاطس المحمصة أو المقلية.
الأرز مع الحليب
هل بودنغ الأرز من أكثر الحلويات التقليدية والحرفية التي تعرفها؟ إنه لذيذ!
عصيدة كوردوفان
عصيدة كوردوفان مصنوعة من الماء ، مثالية للحلوى بعد الغداء والعشاء. حلوى أندلسية تقليدية.
ساندوتش برجر
يمكن أن يكون الهامبرغر في ساندويتش الدجاج أو اللحم البقري من أغنى الوجبات وأكثرها صحة وإبداعًا التي يمكنك طهيها. امنحها الخيال!
سبيط مع بطاطا مقلية
سبيط مع البطاطس: طبق بطعم البحر و البر. لا تتوقف عن تجربته!
كرات اللحم منزلية الصنع
حاول صنع كرات اللحم اللذيذة المصنوعة منزليًا ولن ترغب أبدًا في تناول كرات اللحم المحضرة مرة أخرى. إنها لذيذة!
كروكيت من الحساء
عادة ما تكون كروكيت اليخنة أغنى وصفة لأمهاتنا ... تحتوي جميعها تقريبًا على نفس المكونات ولكن لا شيء يشبه طعم الآخر.
فطائر روبيان
هل تحب عجة الجمبري؟ إنها لذيذة! يمكنك تناولها على العشاء أو كمقبلات صغيرة في وجبات منتصف النهار.
بسكويت لوز
كعكة اللوز محلية الصنع ، بمجرد خبزها ، ستعطر منزلك بالكامل برائحة رائعة.
سمك السلمون مع اليخنة
سمك السلمون مع اليخنة طبق صحي ومثالي للوجبات الغذائية.
بازلاء بالبيض ولحم الخنزير
بازلاء بالبيض ولحم الخنزير ، طبق صحي وغني بالملعقة ... ستحبه!
سمك القد مع البطاطا المخبوزة
سمك القد مع البطاطس المخبوزة: مثالي لجميع أفراد الأسرة. بسيطة وصحية وسهلة التنفيذ.
لحم و أرز
أرز باللحم ، طبق ملاعق مثالي للأيام التي لا تكون فيها الحرارة شديدة ويبدأ الخريف في الظهور.
خبز بزيت الزيتون والطماطم
الخبز بزيت الزيتون وشرائح الطماطم ، واحدة من أغنى وجبات الإفطار.