هذا الأسبوع أحضر لك a عجينة محشوة بالتونة والبيض، كلاسيكي ولكن مع عجين الفطير. مثالي لتحضير عشاء سريع وبسيط.
الفطيرة مع عجين الفطير جيدة جدا، ويمتزج جيدًا مع العديد من المكونات ، وكما تعلم جيدًا ، إنه عجين يحتوي على أطباق حلوة ومالحة على حد سواء. والآن لدينا في السوق مجموعة كبيرة من عجينة الفطائر المحضرة التي لا يزال لدينا أفضل بكثير ، فهي تأتي بشكل جيد للغاية.
تعجبني حقًا هذه الوصفات البسيطة بنتيجة رائعة. عندما أقوم بإعداد فطيرة التونة مع عجين الفطير ، يكون النجاح مضمونًا.
لذلك إذا لم تكن قد جربته بعد ، فأنا أشجعك على إعداده ، فهو بسيط جدًا ولذيذ !!!
عجينة محشوة بالتونة والبيض
نبذة عن الكاتب: Montse من
نوع الوصفة: واردة
حصص: 6
مدة التحضير:
وقت الطبخ:
الوقت الكلي:
المكونات
- 2 فطيرة مستطيلة
- 1 علبة طماطم مقلية
- 4 علبة تونة صغيرة بالزيت
- 3 بيض مسلوق
- 1 بيضة لطلاء العجين
إعداد
- لعمل فطيرة الفطيرة المحشوة بالتونة والبيض ، سنطهي البيض أولاً لمدة 10 دقائق تقريبًا. دعها تبرد.
- نفتح ورقة عجين ونضعها بالورق الذي تحمله على صينية الخبز. سنقوم بوخز العجين عدة مرات بالشوكة حتى لا تنتفخ القاعدة كثيرًا.
- نغطي القاعدة بصلصة الطماطم التي تحبها.
- نفتح علب التونة ونصفى الزيت ونوزعه فوق العجينة المغطاة بالبندورة المقلية.
- سيكون لدينا بيض مسلوق بارد. نقشرها ونقطعها إلى قطع ، ونوزعها على التونة.
- نضع القليل من الطماطم المقلية في الأعلى لنجعلها طرية.
- غطيها بالعجينة الأخرى وأغلقها بالكامل ، وأغلق الحواف جيدًا. نخز العجين بشوكة أو نصنع ثقبًا صغيرًا في المنتصف ليخرج البخار. تغلبنا على البيضة الأخرى ونرسم الكتلة بأكملها جيدًا.
- نضعها في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية ، ونضعها في المنتصف ، مع تسخين لأعلى ولأسفل ، ونتركها حتى تحمر جيدًا ، حوالي 20 دقيقة. عندما يكون جاهزًا ، نخرجه.
- نضعها في مصدر وجاهزون للخدمة !!!