أقترح عليكم اليوم تحضير وصفة بسيطة وصحية لعجينة كانيلوني منزلية الصنع خالية من الغلوتين وتتكون من أطعمة مناسبة تمامًا لمرض الاضطرابات الهضمية التي يمكنك استخدامها مع حشوات مختلفة مثل السبانخ الممزوجة بالجبن القريش أو الدجاج بصلصة البشاميل.
المقادير:
6 واضح
6 ملاعق كبيرة من الحليب الخالي من الدسم
6 ملاعق كبيرة لبن بودرة منزوع الدسم
ملح رشة
رش الخضار ، الكمية المطلوبة
إعداد:
اسكبي البياض في وعاء واخفقيهم لبضع لحظات ثم أضيفي الحليب الخالي من الدسم واخلطيهم جيدًا. يُضاف مسحوق الحليب المنخل مسبقًا على شكل مطر ، ويُتبل بقليل من الملح ويُخفق بقوة لمنع تكوّن كتل في الخليط.
بمجرد صنع المعكرونة ، بمساعدة مغرفة صغيرة ، خذ أجزاء منها واسكبها على فطيرة أو مقلاة مملوءة برذاذ الخضار. قم بطهي كتلة الكانيلوني واحتفظ بها في مصدر مغطى بغلاف بلاستيكي حتى يحين وقت استخدامها للحشو.
مرحبا جيد! الوصفة جيدة جدا أرغب في معرفة عدد السعرات الحرارية لكل فطيرة تقريبًا. تحيات