تورتيلا السبانخ

العجة الفرنسية هي واحدة من أكثر الأطباق التي يستخدمها الصغار في المنزل عندما يكونون صغارًا. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن عمل ذلك باستخدام ملف مزيج الطعام مثيرة جدًا للاهتمام بالنسبة لهم ، مثل الجبن والتونة ولحم الخنزير ، النقانق،إلخ.

لذلك ، نقدم لك اليوم فكرة عمل بعض عجة السبانخ الصغيرة لتقديمها إلى تناول الخضار. هذه العجة الصغيرة جذابة للغاية بالنسبة لهم ونكهتها شديدة النضارة لجميع أفراد الأسرة. يمكنك مرافقته مع أي صلصة.

المكونات

• 250 جرام من السبانخ الطازجة.
• 1 فص ثوم.
• 1/4 بصلة أو ثوم معمر.
• 2 بيضة.
• الجبن إسفين.
• زيت الزيتون
• رشة من الملح

إعداد

أولا، سنفرم كلا من فص الثوم والبصل في النرد الصغير حتى لا يلاحظه الصغار كثيرًا. بالإضافة إلى ذلك ، سنغسل السبانخ جيدًا تحت الصنبور.

في مقلاة صغيرة سوف نحمر بقليل من الزيت زيتون القرنفل والبصل المفروم. عندما يبدأ اللون في التلوين ، أضيفي السبانخ واطهيه لمدة 5 دقائق. سنضع جانباً على مصفاة لإزالة الزيت الزائد والماء ونتركه يهدأ.

في وعاء ، نضع صلصة السبانخ هذه ونضيف إليها البيض 2 وقطعة الجبن المبشور. سنقلب جيدا ونضيف الملح حسب الرغبة.

أخيرًا ، سنقوم بتسخين مقلاة صغيرة بقليل من الزيت ونضيفها أجزاء صغيرة من هذه العجينة بالملعقة ، نرش هذه التورتيلا جيدًا. سنتركها توضع على جانب واحد وسنقلبها لتضعها على الجانب الآخر.

مزيد من المعلومات حول الوصفة

وقت التحضير 10 دقيقة

وقت الطبخ 5 دقيقة

مجموع الوقت 15 دقيقة

سعرات حرارية لكل وجبة 116