طاجن تندرلوين مع أرز مشروم

مزيج رائع وخفيف ومثالي للأيام الباردة وللأذواق المتطلبة ، هذه الوصفة سريعة في 45 دقيقة وستحصل عليها وستحصل على 5 حصص.

تعال ، لا تمكث بدون أن تفعل ذلك.

المكونات

750 جرام من الخاصرة
نصف كوب من النبيذ الأبيض
3 فصوص من الثوم
1 بصلة متوسطة
20 فطر
1 كوب من الأرز البني المطبوخ
5 أغصان بقدونس
الليمون 2
4 cucharadas de aceite de oliva
5 حصص أرز أبيض
طعم الملح والفلفل

إجراء

نقطع لحم المتن إلى قطع صغيرة ، نقطع الأجا ، البقدونس والبصل ، ثم نعصر الليمون في قدر بالزيت الساخن ونقلب الثوم والبصل والفطر لمدة 3 دقائق ، نضيف البقدونس والليمون والتوابل.

نضيف الخمر عند تناوله نضيف كوب من مرق الخضار ونطبخه لمدة 15 دقيقة. بمجرد انتهاء هذا الوقت ، توضع الخاصرة على الأرز وتُطهى لمدة 5 دقائق أخرى.

خدمت دافئة جدا.