طاجن البطاطا والبيض المخبوزة

إذا كنت ، كما أفعل ، تحب الأشياء البسيطة ، فسوف يعجبك هذا الاقتراح. هذه الوصفة من بيض بالبطاطس المخبوزات طريقة أخرى لطهي عشاء رائع. ننقل المكونات إلى قدر نستخدمها أيضًا كعرض تقديمي.

يمكنك بالطبع الارتجال بطرق أخرى لتقديمه. بالنسبة للعائلة الكبيرة ، قد يكون الخيار الآخر هو تقديم جميع الوجبات معًا في وقت واحد طبق الفرن الأمر متروك لك! الشيء المهم هنا هو المكونات: البيض والبطاطس والبصل والقشدة وبعض التوابل الأخرى لإضفاء المزيد من النكهة على هذا الطبق.

المكونات

لكل وجبة

• 1/2 بصلة صغيرة
• 1 حبة بطاطس متوسطة
• 1 ملعقة كبيرة من الكريمة السائلة
• بيض 1
• ش.
• بيمينتا
• زيت إليفا
• البقدونس

إعداد

سخني الفرن أ 180º.

نقطع البصل أخيرًا واقلي مع رذاذ الزيت في مقلاة لبضع دقائق.

مينتراس ، نقشر البطاطس ونقطعها إلى شرائح رفيعة. نضيفها إلى المقلاة ونضيف الملح والفلفل و طهي حوالي 8-10 دقائق حتى تصبح البطاطس طرية.

نضع البصل والبطاطس في قاعدة طبق خزفي. بعد ذلك ، نغطي ببضعة ملاعق كبيرة من الكريمة السائلة.

نكسر البيضة في الأعلى ، يرش البقدونس ونأخذ الكسرولة إلى الفرن.

اخبزيها لمدة 10 دقيقة؛ يجب أن يثبت اللون الأبيض ولكن ليس الصفار.

نقدمها ساخنة.

مزيد من المعلومات حول الوصفة