جبنة ريكفورد أو الجبن الأزرق لذيذة لتذوق نكهات مختلفة ، واليوم سنقوم بإعداد صلصة رائعة ، تتضمن هذا المنتج وبعض الأنشوجة ، لمرافقة جميع أنواع الخضروات.
المقادير:
2 فصوص الثوم المفروم
3 أنشوجة مفرومة
1 كوب جبن روكفور مبشور
1 البصل المفروم
3 ملاعق كبيرة زيت
نصف كوب ماء
إعداد:
نضع الزيت في قدر ونقلي البصل والثوم. عندما تنضج يضاف الماء وجبن روكفور مع التحريك باستمرار حتى تتكاثف الصلصة.
بمجرد أن تصبح الصلصة متماسكة ، أضيفي الأنشوجة المفرومة ناعماً ، وحركيها وأزيليها عن النار. صب التحضير في وعاء الصلصة ويمكنك استخدامه.