وصفة مثالية لتغيير نكهة المعكرونة ، هل تجرؤ على ذلك؟
المكونات
1/2 كيلو قرع
1 cebolla
الجزرة 1
1 عليه
2 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم ،
2 ملاعق كبيرة زيت
ملح حسب الرغبة
جوزة الطيب حسب الرغبة
الزنجبيل المبشور حسب الرغبة
إجراء
يُقلى البصل والثوم ، كلاهما مفروم ناعماً ، في مقلاة كبيرة وبمجرد أن يُقلى ، يُضاف اليقطين المبشور والجزر.
بمجرد أن تصبح طرية ، تبلها بجوزة الطيب والزنجبيل والملح والبقدونس المفروم. يقلب جيدا ويقدم.