صقيع الجبن للكب كيك
نحن نعلم جيدًا بالفعل أن الكب كيك على الموضة ، وأنها جميلة ، وفي المناسبات الخاصة تكون خيارًا رائعًا للغاية وأن الكبار والصغار يحبونها دائمًا. لمنحهم تلك اللمسة الملونة ، يمكننا استخدام أقراص سكرية فقط ، أو صقيع فقط أو دمج الصقيع ، والفوندان ، وزخارف السكر ، إلخ
الشيء الأكثر شيوعًا هو أن الزبدة هي كريمة الزبدة الكلاسيكية ، والتي يمكننا من خلالها العثور على وصفات متعددة ، ولكن بالنسبة لذوقي ، فهي تحتوي على الكثير من الزبدة ولهذا السبب قررت تجربة قطعة الجبن ، والتي على الرغم من أنني رميتنا قليلاً أؤكد لك أنها ستفاجئك ، والنتيجة هي كريم حلو جيد جدًا يبقى ثابتًا تمامًا. أفضل شيء أننا سنجهزها في أقل من عشر دقائق.
المكونات
- 125 غرام جبن كريمي بارد (نوع فيلادلفيا ، على الرغم من أنني استخدمت أجزاء من كيري)
- 50 غرام زبدة في درجة حرارة الغرفة
- 200 غرام من السكر البودرة
إعداد
في وعاء ، سنخفق السكر والزبدة بالخلاط الكهربائي حتى يتجانسوا جيدًا. ثم نضيف كل الجبن دفعة واحدة (إذا كنت ترغب في إضافة تلوين يجب أن تفعل ذلك الآن) ونضرب مرة أخرى بسرعة عالية حتى نحصل على كريمة ناعمة ومتجانسة.
في البداية سيبدو سائلاً جدًا لتزيين الكب كيك ، يجب أن نحتفظ به في الثلاجة وعندما يكون الجو باردًا سيكون أكثر كثافة. وفويلا ، يمكننا وضعها في كيس المعجنات وتزيينها!
مزيد من المعلومات حول الوصفة
وقت التحضير
وقت الطبخ
مجموع الوقت
سعرات حرارية لكل وجبة 80
محتوى المقال يلتزم بمبادئنا أخلاقيات التحرير. للإبلاغ عن خطأ انقر فوق هنا.
أنا مفتون بالوصفات