من منا لا يريد طبقًا كهذا في وقت العشاء؟ حسنًا، في الصيف في المنزل، نستمتع حقًا بالتحضيرات الساخنة مثل هذه شوربة الطماطم مع الأرز والخضار. شوربة سريعة التحضير ومغذية وفيها الكثير من النكهة.
أولئك الذين يستمتعون بالحساء، أنا متأكد من أنهم لن يترددوا في تجربته. فقط من خلال لونه ومجموعة المكونات التي ترغب في تجربتها، ولكن انتظر حتى تتمكن من شمها أيضًا. لا تحتاج إلى التعقيد للحصول على عشاء جيد. وهذه الوصفة هي الدليل.
الطماطم والأرز وهي مكوناته الرئيسية، ولكن هذا الحساء يحتوي أيضًا على الجزر والبطاطس والبصل. يمكنك أيضًا دمج الخضروات الأخرى الموجودة في المنزل مثل البروكلي أو القرنبيط. والشيء الجيد في هذا النوع من الأطباق هو أنه من السهل جعله يبدو مختلفًا كل يوم.
الوصفة
شوربة الطماطم مع الأرز والخضار
يعد حساء الطماطم مع الأرز والخضروات اقتراحًا رائعًا لتناول العشاء. بسيطة ومغذية ولذيذة.
نبذة عن الكاتب: ماريا
نوع الوصفة: حساء
حصص: 2
مدة التحضير:
وقت الطبخ:
الوقت الكلي:
المكونات
- 1 لتر من الأوراق النباتية
- 350 جرام. الطماطم الناضجة
- 100 جرام أرز
- 1 cebolla
- الجزر 3
- 2 حبات بطاطس صغيرة
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- ش.
- بيمينتا
إعداد
- نحن نقشر و نقطع البصل محدود جدا.
- ثم نقشر و نقطع الجزرة إلى مكعبات صغيرة ونفعل الشيء نفسه مع البطاطس.
- واخيرا حتى تكون جميع المكونات جاهزة قشر وقطع الطماطم أيضا في النرد.
- بعد أن تم تحضير جميع المكونات بالفعل، سخني الزيت في قدر وسخنيه يقلى البصل حتى يتغير لونه.
- ثم نضيف الجزرة والبطاطس. ويقلى لمدة 5 دقائق أخرى مع التحريك بشكل متكرر.
- بمجرد أن تأخذ الخضروات اللون نضيف الطماطميتبل بالملح والفلفل ويطهى لمدة 10 دقائق مع التحريك بشكل متكرر حتى لا يلتصق.
- بمجرد طهي الطماطم نسكب المرق ونترك كل شيء يطهى لمدة 10 دقائق.
- بعد مرور الوقت، نقوم بتصحيح نقطة الملح و نضيف الأرز لطهي كل شيء لمدة 20 دقيقة حتى ينضج الأرز.
- نقدم شوربة الطماطم مع الأرز والخضار الساخنة.