إذا كان الأمر يتعلق بإعداد وجبات سريعة للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم ، فلا شيء أفضل من صنع شطيرة سلطة دجاج صحية في بضع دقائق وبهذه الطريقة سيتم إطعامهم جيدًا بالأطعمة المسموح بها في النظام الغذائي.
المقادير:
2 كوب دجاج مطبوخ
قطع 1 الفلفل الأحمر
2 بصل أخضر مقطّع إلى شرائح
1/2 كوب زبادي خالي الدسم
1/2 كوب حبات ذرة معلبة
8 شرائح من خبز القمح الكامل (بدون ملح)
كمون مطحون ، رشة
إعداد:
في وعاء ، اخلطي الدجاج ، الفلفل الحلو ، الذرة ، البصل الأخضر ، الزبادي وتبليها بقليل من الكمون المطحون.
ثم ادهنوا 4 شرائح من خبز القمح الكامل غير المملح مع جزء من سلطة الدجاج وضعوا شريحة أخرى من الخبز فوق كل سبريد. أخيرًا ، قطع الساندويتش إلى نصفين على شكل مثلث.