شرائح الهيك هي طعام لا ينبغي أن يكون مفقودًا في نظامنا الغذائي الأسبوعي ، لذلك سنقوم اليوم بإعدادها على الطريقة النابولية ، لأنها سهلة التحضير ولذيذة للغاية.
المقادير:
1/2 كيلو فيليه سمك النازلي
عصير ليمونة واحدة
طحين لجميع الأغراض ، الكمية المطلوبة
1 بيضة مخفوقة
زيت للقلي ، الكمية المطلوبة
2 طماطم مقطعة إلى شرائح
شرائح جبنة موتزاريلا حسب الرغبة
الملح والفلفل حسب الذوق
إعداد:
تبلي شرائح سمك النازلي بالملح والفلفل وعصير الليمون. ثم نمررهم من خلال الدقيق العادي والبيض المخفوق ويقلى في الزيت. بمجرد قليها ، رتبها في طبق خبز.
ضع عليها بعض شرائح جبنة الموزاريلا وفوق شرائح الطماطم ، مع رشة ملح. أخيرًا ، يُطهى في الفرن حتى تذوب جبنة الموزاريلا. أزل ويمكنك تقديم الأجزاء.