شرائح الباذنجان في الخليط

بالنسبة ليوم الاثنين ، اقترحت وصفة بسيطة جدًا وسريعة ، بعض الباذنجان اللذيذ المخفوق ، طبق تقليدي كامل يدوم دائمًا بفضله مساهمة الطاقة وذوقها الرائع. يمكن رفع الباذنجان المقلي كطبق أول أو مقبلات.

ال الباذنجان منخفض السعرات الحرارية، لذلك فهي مثالية للحمية الغذائية لفقدان الوزن. ما يجب أن ننظر إليه في هذه الوصفة هو المقلي ، وعلينا أن نكون حذرين لأنه ليس صحيًا للغاية.

المكونات

• 2 باذنجان.
• الطحين.
• البيض.
• فتات الخبز.
• ملح

عملية

بادئ ذي بدء ، يجب أن نقشر الباذنجان جيدًا. هذا واحد الخضار التي تصدأ بسرعة كبيرة، لذلك يجب أن نفعل ذلك في الوقت الحالي ، أي حوالي 10 دقائق قبل العشاء أو الغداء. سنقطع شرائح بسماكة حوالي 2 سم ، ونضعها على ورق المطبخ. نضيف الملح ونترك بضع دقائق حتى يخرج القليل من الماء.

بعد دقيقتين ، سنخبز كل الشرائح الباذنجان. أولاً ، نغطيها بالدقيق ، ثم بالبيض المخفوق ، ثم في فتات الخبز لاحقًا.

وأخيرا ، فإن سوف نقلي في مقلاة مع الكثير من الزيت الساخن. سنقوم بإزالتها عندما يصبح لونها بنيًا جيدًا ، ونتركها تستنزف على ورق المطبخ.

معلومات اكثر - الباذنجان باللحم وصفة صحية وسريعة

مزيد من المعلومات حول الوصفة