إذا كنت تبحث عن حلوى بسيطة لإبهار ضيوفك ، فلا داعي للمزيد من البحث! هذا التيراميسو السهل في كوب لن يستغرق الكثير من وقتك، وهو مناسب جدًا عند استقبال الضيوف. يمكنك تحضيره في الصباح الباكر وحفظه في الثلاجة حتى وقت التقديم.
يتميز هذا التيراميسو بطبقتين مختلفتين. تتكون الطبقة الأولى من بسكويت ليدي فينجر والقهوة السوداء. أما الطبقة الثانية، فتُصنع من جبن الماسكاربوني والبيض والسكر، مما يُنتج كريمة خفيفة وهشة للغاية . ولكن لم ننتهِ بعد.
تُزيّن هذه التيراميسو بطبقة خفيفة من الكاكاو أو الشوكولاتة المبشورة. إنها في النهاية حلوى فاخرة لا يُنصح بالإفراط في تناولها، ولكن من السهل الاستمتاع بها في يوم مميز. فبالرغم من مكوناتها، إلا أن هذه الأكواب الصغيرة ليست ثقيلة. جربها!
الوصفة
تيراميسو سهل في كوب
تيراميسو حلوى إيطالية مشهورة جدًا. نقوم اليوم بإعداد نسخة بسيطة وسريعة من هذا يمكنك من خلالها مفاجأة ضيوفك: تيراميسو سهل في كأس.
نبذة عن الكاتب: ماريا
نوع الوصفة: حلوى
حصص: 3
مدة التحضير:
وقت الطبخ:
الوقت الكلي:
المكونات
- كوب من القهوة
- 12 كعكة إسفنجية
- 2 صفار البيض
- 2 claras de huevo
- 50 جرام من السكر
- 210 جرام. جبنة مسكربون
- شوكولاتة مبشورة أو مسحوق كاكاو
إعداد
- نقوم بإعداد فنجان من القهوة واتركها تبرد حتى تصل إلى درجة حرارة الغرفة.
- في حين، تحضير كريم الماسكاربوني. للقيام بذلك ، اخفقي صفار بيض مع السكر حتى يصبح رغويًا. ثم نضيف جبن الماسكاربوني ونخفق مرة أخرى.
- نصعد بياض البيض حوالي تسعة ودمجها في الكريم بحركات مغلفة ، للحصول على كريم متجدد الهواء. بمجرد الانتهاء من ذلك نحفظ الكريم.
- نحضر ثلاثة أكواب.
- نضع القهوة على طبق و ننقع البسكويت في هذا. نضع جزءًا من هذا البسكويت المنقوع في قاعدة الكوب.
- ثم، أضف القليل من كريم الماسكربون.
- نتبادل مرة أخرى طبقة من البسكويت المنقوعة بالقهوة وطبقة أخرى من كريم الماسكاربوني ، حتى حافة الزجاج.
- تغطى بغلاف بلاستيكي و نضع الأكواب في الثلاجة.
- قبل التقديم بفترة وجيزة ، عند إخراج الأكواب من الثلاجة ، غطيها بالشوكولاتة المبشورة أو الكاكاو.
- نقدم التيراميسو السهل في كوب بارد.