اليوم نقوم بإعداد إحدى تلك الوصفات التي يحبها الجميع تقريبًا: سمك القد مع صلصة الطماطم والكوريزو. طبق يمكنك تحضيره بالإضافة إلى سمك القد مع خضروات أخرى مثل سمك النازلي وله ثلاث مرافقات رئيسية: الطماطم والكوريزو والبازلاء.
هذا طبق يمكنك تقديمه كطبق واحد أو ببساطة استكماله ببعضه البطاطا المسلوقة أو المحمصة. طبق سهل التحضير للغاية وسريع نسبيًا منذ ذلك الحين لا يستغرق الأمر أكثر من 30 دقيقة. في تحضيرها. هل أقنعك بتحضيره؟
بسيطة وسهلة للعثور على المكونات، خطوة بخطوة يمكن للجميع اتباعها، ألوان تجعلها شهية للغاية ونكهة ممتازة، ما الذي يمكن أن نطلبه أكثر؟ اختر سمك القد الجيد المملح أو المملح ولا تتردد في تحضيره!
الوصفة
سمك القد مع صلصة الطماطم والكوريزو
وصفة بسيطة وملونة ولذيذة هي سمك القد مع صلصة الطماطم والكوريزو والبازلاء. تجرأ على تحضيرها باتباع خطواتنا خطوة بخطوة.
نبذة عن الكاتب: ماريا
نوع الوصفة: سمك
حصص: 2
مدة التحضير:
وقت الطبخ:
الوقت الكلي:
المكونات
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 فص ثوم مقطع إلى شرائح
- 6 شرائح كوريزو
- 1 علبة صغيرة من هريس الطماطم
- 1 كوب بازلاء
- 4 حبات من سمك القد متبلة بالملح
- الملح والفلفل
إعداد
- نقوم بتسخين الزيت في قدر و نحن نطبخ الثوم حتى أبدأ بالرقص.
- في ذلك الوقت ، أضف الكوريزو ويقلى لمدة 3 دقائق أخرى.
- ثم، أضف الطماطم والبازلاءيتبل بالملح والفلفل ويطهى لمدة 15 دقيقة تقريبا على نار متوسطة مع تحريك الخليط من وقت لآخر.
- عندما تنضج الطماطم وتنضج البازلاء نضيف حقويه سمك القد إلى طبق خزفي واتركهم يطهى في الصلصة.
- ثم نقدم يخنة سمك القد مع صلصة الطماطم والكوريزو.