وجبة خفيفة ، بلمسة حلوة. أ سلطة بالفواكه المجففة وخل جبن الماعز إنها الرقة التي نقدمها لك اليوم.
خطوة خطوة la وصفة يمكن لأي شخص تقريبًا صنع أكثر الأشياء تعقيدًا في العالم ، ومن هنا تأتي أهمية الصورة عند إعداد وصفاتنا. اليوم سنبدأ بسلطة غنية وبسيطة.
بادئ ذي بدء ، علينا أن ننظر في مخزننا لمعرفة ما إذا كان لدينا المكونات اللازمة لشخصين:
درجة الصعوبة: سهل
وقت التحضير: دقائق 15-20
- سلطة متنوعة حسب الذوق (أوراق البلوط ، إسكارول ، تروكاديرو ، إلخ)
- الطماطم شنومكس
- ذرة
- جزر (مخطط أو شرائح)
- شريحتان من لفائف الماعز
- مقلاة
لتحضير الصلصة:
- 125 مل زيت
- 2 ملاعق صغيرة من خل مودينا
- 1 ملعقة صغيرة من العسل
- قليل من الملح
- أنواع المكسرات حسب الرغبة (الأنابيب والجوز واللوز والفستق وغيرها)
بمجرد أن نحصل على المكونات ، يمكننا البدء في صنع السلطة. نحن بدأنا تنظيف وتقطيع السلطة التي اخترناها ، دائمًا حسب رغبتنا ، وهي أن الوصفة هي توجه لا يتعين علينا اتباعه كلمة بكلمة ، يجب علينا دائمًا تكييفها مع ذوقنا.
حسنًا ، نواصل الآن تحضير صلصة الخل ، بينما تنقع الخضار. بالنسبة للصلصة ، عليك أن تقطع الفواكه المجففة في قطع صغيرةبدون طلب ، فقط قم بتقطيعها بحيث تكون صغيرة ومفتوحة لتستقبل نكهات السوائل. بمجرد القطع ، سوف نخلط زيت مع خل مودينا ويضاف العسل، حتى ننتهي نضع المكسرات ، قليل من الملح ويقلب حتى يتحقق المستحلب.
نقوم بتجميع اللوحةو السلطة مع المكونات الاخرى طماطم و ذرة و جزر. يتبل بالصلصة حسب الرغبة. بمجرد تجميعها وتتبيلها ، نضع شريحة من الخبز على الخبز المحمص ، ونضع فوقها لفائف الماعز.
يأتي الآن خطوة دقيقة، مرة واحدة نخب الخبز نضع الجبن ولدينا خياران ، لقد استخدمت الخيار الثاني ، لكن أو نحن نحبها كما فعلت طوال حياتنا أو نستخدم الشعلة العصرية للغاية. أنا شخصياً أفضل الغراتان التقليدي ، فالتجميع الصغير يأخذ نكهة أكثر أصالة ، على الرغم من أنني أمتلك أيضًا شعلة ، ولكن إذا سمح لي الوقت ، فأنا أستخدم التقنية التقليدية.
مرة واحدة لدينا جبن الجراتان على الخبز المحمص ، نضعها فوق السلطة. وسيكون جاهزًا للأكل. أردت أيضًا أن أعلق على أنه إذا كنت لا تريد استخدام صلصة الخل في الوصفة لأي سبب من الأسباب ، فهي أيضًا تتحد جيدًا مع صلصة فواكه حمراء.
أنا فقط أتمنى لك ذلك استمتع بالطبق.
باينت رائع! شيء من السعرات الحرارية للسلطة ، ولكن إذا تم تقليل كميات الجبن والمكسرات قليلاً ، فسيكون ذلك مثاليًا حتى لأنظمة فقدان الوزن. سوف نثبت ذلك بدون أدنى شك! 😉