أقدم لك وصفة مختلفة ، لمعرفة ما إذا كنت تجربها:
المقادير:
1/2 كجم سلامي لحم بارد ،
4 خيار ،
3 تفاح
1 علبة فلفل حلو طبيعي ،
12 فيليه أنشوجة
1 ملعقة كبيرة أعشاب عطرية
3 بيضات مسلوقة
6 ملاعق كبيرة مايونيز ،
طماطم مقطعة
عصير ليمون
ش.
بيمينتا
إعداد:
نقطع البيبروني والخيار والتفاح المقشر إلى أعواد. تخلط مع الفليفلة الحلوة المقطعة إلى شرائح وشرائح الأنشوجة المقطعة. نضيف الأعشاب العطرية والبيض المقطّع وتتبل بالمايونيز المخفّف بعصير الليمون والملح والفلفل.
اتركيه يرتاح لمدة ساعة تقريبًا وقدميه محاطًا بشرائح الطماطم.