كبديلٍ لطبق الكسكس مع الحمص ولحم الضأن الذي اقترحناه بالأمس، نقدم لكم اليوم وصفةً منعشةً وخفيفةً للغاية. تُعدّ سلطة الجرجير والخيار والسلمون المدخن مثاليةً لتقديمها كمقبلاتٍ هذا الصيف بعد قضاء صباحٍ حافلٍ على الشاطئ.
لن يستغرق الأمر أكثر من 10 دقائق حتى تكون جاهزة. نعم ، هذا هو مدى سهولة التحضير للدورة الأولى خفيف وصحي لإكمال القائمة الخاصة بك. بالإضافة إلى المكونات الرئيسية ، يمكنك إضافة آخرين من درجتك. في حالتي كانت الطماطم المجففة والكبر وبذور السمسم المحمصة.
سلطة جرجير وخيار وسلمون
سلطة الجرجير والخيار والسلمون المدخن التي نعدها اليوم سهلة وخفيفة ومنعشة ومثالية لأيام الصيف القادمة.
نبذة عن الكاتب: ماريا
نوع الوصفة: لون من الطعام
حصص: 2
مدة التحضير:
وقت الطبخ:
الوقت الكلي:
المكونات
- 2 كوب جرجير
- 1 خيار مقطع إلى شرائح
- 4 شرائح سلمون مدخن
- 2 طماطم مجففة ، مفرومة
- 1 ملعقة صغيرة قبر
- 1 ملعقة صغيرة سمسم محمص
للتتبيلة
- 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر
- عصير ليمونة واحدة
- الملح والفلفل
إعداد
- نغسل الجرجير ونضعها في وعاء أو وعاء سلطة.
- نضيف الخيار شرائح السلمون المدخن المقطعة والطماطم المجففة والكبر.
- نضيف أيضا بذور السمسم فوق.
- يتبل بالزيت عصير الزيتون والليمون ويتبل حسب الرغبة.
- نحن نمزج ونخدم.
معلومات غذائية لكل وجبة
Calorías: 176