سلطة جرجير بالجبن والزبيب

لقد استمتعنا هذا الأسبوع بدرجات حرارة الصيف. هدنة جعلتني أنقذ بعض الوصفات التي لم أتمكن من اقتراحها لكم خلال شهري يوليو وأغسطس مثل هذا. سلطة خضراءوبسيط وسريع ولذيذ جدا.

يتم تقديم سلطة الجرجير فقط مع الزبيب والجبن؛ يفضل أن تكون جبنة طبيعية تذوب بسرعة عند قليها في المقلاة. يضيف الجبن نكهة ويخفف الطبق المكتمل بالزبيب ، وأنا مخلص لهذا المكون في جميع سلطاتي تقريبًا! يمكنك أيضًا محاولة رميها في ملف سلطة سلمون مدخن.

المكونات

لشخصين

• كيس جرجير جاهز
• 1/4 بصلة
• حفنة من الزبيب
• 8 سندويشات الجبن
• طحين
• 1 بيضة مخفوقة
• زيت الزيتون
• الخل البلسمي
• ش.
• 1 ملعقة صغيرة عسل (اختياري)

إعداد

في مكان النافورة جرجير كخلفية. يضاف البصل المقرمش والزبيب.

مرر ال مكعبات الجبن أولاً بالدقيق ثم بالبيض. اقليها في مقلاة بزيت ساخن جدا حتى تصبح طرية - لا تدعها تذوب -

تتمة تحضير صلصة الخل باستخدام زيت الزيتون وخل مودينا والملح والقليل من العسل. اسكبيها على السلطة وقلبيها.

معلومات اكثر - سلطة سلمون مدخن و جبن

مزيد من المعلومات حول الوصفة