يقترب الصيف وحان الوقت لقضاء القليل من الوقت في المطبخ والتفكير في ذلك اليوم سنقوم بإعداد سلطة بالدجاج والأناناس.
مدة التحضير: 10 دقيقة
المكونات
- الثديين 3 الدجاج
- كيس واحد من الخس الطازج والبراعم (خس باتافيا أخضر وأحمر ، براعم السبانخ والجرجير)
- 1 علبة أناناس صغيرة
- جوز
- زيت الزيتون والخل البلسمي
- صلصة الزبادي
إعداد
نقطع كل ثدي إلى ثلاث قطع أو قدر الإمكان ونضعها على الشواية.
بينما على طبق نصنع طبقة من الخس والبراعم ونرتب شرائح الأناناس إلى أنصاف. عندما ينضج الدجاج نضعه بين قطع الأناناس ، وأخيراً نوزع الجوز على الوجه. يتبل بالملح والزيت والخل البلسمي حسب الرغبة.
يمكنك أيضًا التزيين بصلصة الزبادي كاقتراح.
