السلطات هي أطباق يسهل تحضيرها دائمًا. تنشأ مشكلتنا عندما يتعلق الأمر بالتفكير في المكونات ، وأحيانًا لا نكون مبدعين جدًا أو ببساطة لسنا معتادين على الجمع بين بعض النكهات. اليوم سنقوم بإعداد ملف سلطة مع الخرشوف والجبن ، يمكننا أن نكون بمثابة بداية أو مرافقة.
وقت التحضير: 5 دقيقة
المكونات
- كيس واحد من البراعم المختارة (خس باتافيا أخضر ، خس ضأن ، براعم السلق الأحمر والفلفل الحار)
- مكعبات من الجبن الأبيض في محلول ملحي (جبن للسلطات)
- علبة واحدة من قلوب الخرشوف (أو كيس من تلك المجمدة)
- طماطم كرزية
- فواكه مجففة للسلطة مع الزبيب والمشمش
- زيتون أسود منزوع النواة
إعداد
عندما نجمع المكونات ، نصنع سريرًا من البراعم ثم نرتب قلوب الخرشوف والطماطم إلى أنصاف.
نضيف مكعبات الجبن والزيتون الأسود والمكسرات.
أخيرًا نتبل بالملح وزيت الزيتون والخل البلسمي ونستعد لتناول الطعام !!!
