المكونات:
- 1 هندباء
- 150 جرام من الجولاس
- ثوم
- زيت وخل وملح
إعداد:
يتم غسل الهندباء وتجفيفها بحيث تنفد المياه وتوضع في أ
طبق كبير أو طبق مبطّن بالملح والزيت والخل.
بصرف النظر ، يتم ترتيب الجولا بالزيت والثوم والفلفل الحار
فوق الهندباء.
بالنسبة للسلطات ، من اللذيذ وضع خل شيري أو خل ريوجا والتشطيب
مع القليل من بلسم المودينا.
آخر صلاح الدين: سلطة كلاسيكيةوسلطة الكستناء وسمك السلمون
ستثمبليوبون العلامات: سلطة, الهندباء, جولاس