سلطة بيكاديلو ، سلطة طازجة لهذا الصيف

ال سلطات طازجة إنه أكثر ما يضرب في الصيف. مع ارتفاع درجات الحرارة ، طعام طازج وصحي إنه الأكثر طلبًا ، لأن الحرارة تجعلنا نفقد شهيتنا ، ونريد فقط أن ننعش أنفسنا معهم.

حسنًا ، أقدم لكم اليوم وصفة أندلسية نموذجية للغاية ، طازجة وصحية. وصفة لذيذة لسلطة بيكاديللو ، وهي ليست أكثر من سلطة بالخضروات النيئة مصحوبة بخل جيد. هذه اللحوم المفرومة رائعة لتناول الوجبات الخفيفة ولأغراضها غطاء الظهر.

المكونات

• سيبولا.
• فلفل أخضر.
• طماطم.
• زيت الزيتون
• الخل.
• ملح
• زعتر.
• الحبق.

إعداد

بادئ ذي بدء ، سنقتطع نرد صغير جدا كل الخضروات. الوصفة الأصلية من هذه المكونات ، ولكن إذا أردت يمكنك إضافة أكثر ما يعجبك.

ثانيًا ، سنفعل مثقبة. للقيام بذلك ، نضع الزيت والخل والتوابل في وعاء ، ونضرب بالقضيب ، حتى يستحلب قليلاً ويلتصق جيدًا.

أخيرًا ، نضع الخضار في وعاء ونضيف صلصة الخل. نحرك جيدًا ، حتى تتماسك النكهات ، وسنضعها في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل، بحيث يكون طازجًا ولذيذًا عند تقديمه.

معلومات اكثر - سلطة بطاطا باردة ، تونة و جبن ، عشاء صحي

مزيد من المعلومات حول الوصفة