سلطة السبانخ والكيوي والتوت

الطقس الجيد يجعل عاداتنا الغذائية تتغير. نحن نستهلك المزيد من الخضار والفواكه الطازجة ، والمكونات التي تمنحنا السلطات الفرصة للاستمتاع بها ككل. هذه سلطة السبانخ والكيوي والتوت إنه اقتراح رائع لتنويع قائمتنا.

من المهم جدا أن تستهلك الفواكه والخضروات الطازجة كيف نغير الطريقة التي نقدمها بها حتى لا نشعر بالملل. تمنحنا هذه السلطة البسيطة فرصة اللعب بأربعة مكونات ، اثنان أخضر واثنان أحمر. إنه مثل سلطة ملقة التي قدمناها لك قبل بضعة أسابيع ، مثالية للأيام التي تكون فيها الحرارة ضاغطة ونشعر بالحاجة إلى وضع شيء بارد وخفيف في أفواهنا.

المكونات

لشخصين

• 2 حفنات من السبانخ الطازجة
• 1 الكيوي
• 1 tomate
• 16 توت بري مجفف
• زيت الزيتون البكر الممتاز
• الخل البلسمي
• ش.
• 1 ملعقة صغيرة عسل (اختياري)

إعداد

نقوم بإعداد وعاءين فرديين ونضع حفنة من السبانخ الطازجة على كل منهما كقاعدة.

بعد ذلك ، نقشر الكيوي ونقطعه إلى مربعات صغيرة. نضيف نصفهم إلى كل وعاء.

نقوم أيضًا بغسل الطماطم وتقطيعها إلى قطع صغيرة ، ودمج نصفها في كل سلطة على حدة.

أخيرًا نوزع التوت البري.

نحضر صلصة الخل ونخلط 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون وواحدة من الخل البلسمي وملعقة صغيرة من العسل والملح والفلفل. نسقي السلطة معها ونقدمها.

الملاحظات

لقد استخدمت التوت البري ، ولكن يمكنك أيضًا استخدام العنب البري أو الزبيب أو أي نوع آخر من الفاكهة المجففة.

مزيد من المعلومات حول الوصفة