القرنبيط ، هذا الطعام ، بقدر ما هو محبوب ، في أجزاء متساوية ... حسنًا ، نعم! أنا مقتنع بأن هذا سلطة القرنبيط قلة قليلة من الناس سوف يصنعونها ، وهذه بعض الأسباب: رائحتها الكريهة أثناء الطهي ، وتصدر الغازات ونكهتها غريبة إلى حد ما. لكننا نقول لك أيضًا الجانب الجيد من تناول القرنبيط (فوائد أكثر من عيوبه):
- يحتوي على نسبة عالية من الماء ومحتوى منخفض من الطاقة ، وهذا هو السبب في أن القرنبيط مثالي حمية التحكم في الوزن.
- مصدر كبير لفيتامين ج والألياف حمض الفوليكالمغنيسيوم بوتاسيوم y الكالسيوم.
- له خصائص مضادة للأكسدة تساعد في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
- إنها جيدة إذا كنت تريد الاحتفاظ بالسوائل بسبب خصائصها المدرة للبول.
هل تجرؤ الآن على أكل القرنبيط؟ بالتأكيد لقد شجعناك على جعل هذا الطبق يبدو قريبًا في منزلك طاولات المطبخ.
سلطة القرنبيط
سوف تجلب لك سلطة القرنبيط فوائد لا حصر لها بسبب الخصائص الجيدة لجميع مكوناتها. صحي وغني!
نبذة عن الكاتب: كارمن جيلين
المطبخ: الأسبانية
نوع الوصفة: صلاح الدين
حصص: 5-6
مدة التحضير:
وقت الطبخ:
الوقت الكلي:
المكونات
- 1 قرنبيط
- 2 خيار متوسط
- 2 tomates
- 3 البيض المطبوخ
- 3 علبة تونة بزيت الزيتون
- 1 و ½ بصل طازج
- خل النبيذ
- زيت الزيتون
- ش.
إعداد
- نحن نغلي القرنبيط، مغسولة مسبقًا ومقطعة إلى مكعبات ، لمدة 20-25 دقيقة تقريبًا على نار عالية.
- في وعاء كبير نضيف باقي المكونات بينما يغلي القرنبيط. نضيف الخيار ، مقشر ومقطع إلى شرائح ، الطماطم المقطعة إلى مكعبات ، البيض المطبوخ مسبقًا ، التونة مع زيت الزيتون المصاحب والبصل ونصفًا طازجًا مقطّعًا إلى شرائح صغيرة.
- بمجرد أن يغلي القرنبيط ، سنزيل الماء ونضيفه إلى باقي المكونات.
- الآن كل ما تحتاجه هو تلبيس هذه السلطة الصحية بزيت الزيتون والخل والملح (حسب رغبة المستهلكين).
معلومات غذائية لكل وجبة
Calorías: 190