هناك العديد من البراعم الطرية التي يمكننا أن نلعب بها عند صنع السلطات لدينا: باتافيا ، جرجير ، خس ، سبانخ ... ال أوراق السبانخ أنا أحبهما نيئة أكثر من المطبوخة ، فهل يحدث لك نفس الشيء؟
هذه المرة جمعت السبانخ مع الأفوكادو والكرز والمكسرات متنوع: فستق وجوز ولوز. لقد قمت بتضمينها في صلصة خل العسل التي تضيف نكهة حلوة فريدة للسلطة. يمكنك اللعب بالمكسرات التي تحبها أكثر و / أو دمج مكونات أخرى مثل جبن الماعز أو البيض المسلوق.
سلطة السبانخ والأفوكادو والفواكه المجففة
تعتبر سلطة السبانخ والأفوكادو والفواكه المجففة بديلاً مثالياً للسلطات الكلاسيكية. ترافقه مع خل العسل لمنحه لمسة خاصة.
نبذة عن الكاتب: ماري
نوع الوصفة: لون من الطعام
حصص: 2
مدة التحضير:
وقت الطبخ:
الوقت الكلي:
المكونات
- 6 حفنات من السبانخ
- ½ أفوكادو
- 6 بندورة الكرز
- 12 حبة جوز
- 12 فستق
- 1 ملعقة كبيرة من كروكانتي اللوز
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون البكر الممتاز
- 1-2 ملاعق كبيرة خل بلسمي مودينا
- 1 ملعقة صغيرة من العسل
- الملح والفلفل حسب الرغبة
إعداد
- نزيل ذيول في أوراق السبانخ نظيفة بالفعل ونضعها في وعاء سلطة.
- ثم نفتح الأفوكادو طوليا وإزالة huito. نستخرج اللحم ونقطعه إلى قطع. نوزعها على السلطة.
- نحن نغسل و نقطع l إلى النصفالطماطم الكرز وإضافتها.
- في جرة بغطاء نقدم المكسراتوزيت وخل وعسل وملح. نغلق ، ونهز القارب بقوة.
- نحن نلبس السلطة مع الخليط وخدم.
معلومات غذائية لكل وجبة
Calorías: 102