سلطة الخل (بدون خل)

أقدم لكم سلطة خاصة لذيذة لمن لا يحبون الخل ولكنهم يرغبون في الاستمتاع بالنكهة النموذجية للخل:

المكونات:

بذور وعصير حبة رمان كبيرة
ملح للتذوق
1 رشة زيت زيتون
1 ملعقة صغيرة كمون
رشة فلفل حلو
2 بصل أحمر مقطع إلى شرائح جوليان صغيرة
6 أوراق نعناع مفرومة
6 ملاعق صغيرة كزبرة
2 غصن من الثوم المعمر المفروم
البقدونس حسب الرغبة
نكهة الليمون
عصير ليمونة واحدة

إجراء

نضع البصل ، النعناع ، السبوليت ، الكزبرة ، البقدونس ، بذور الرمان ، قشر الليمون المبشور في وعاء ، ثم نخلط كل شيء ، ونصنع تتبيلة بزيت الزيتون والملح وعصير الليمون. ضع هذا في الأعلى واخلطه مرة أخرى.