سلطة جزر عربي

عندما نفكر في ملف سلطة يتبادر إلى الذهن دائمًا Lechuguitas ، ولكن لدينا بالفعل مجموعة متنوعة للاختيار من بينها. الذي أحضره إليكم اليوم هو ملف سلطة الجزر، سهل التحضير ومختلف قليلاً عما نأكله عادة في السلطات.

درجة الصعوبة: سهل

مدة التحضير: دقائق 10-15

المكونات ل 2 أشخاص:

• 4 جزر (كبير قليلا)

• 2 ملاعق طعام من زيت الزيتون

• 2 أسنان من هذا

• 1 ملعقة صغيرة من كمون مسحوقة

• نصف ملعقة صغيرة فلفل
  

• البقدونس

• ش.

إعداد:

اغسل جزرقشرهم وقطعهم كما تريد ، هذه المرة قررت تقطيعهم إلى أعواد رفيعة ولكن يمكن أيضًا تقطيعها أو تقطيعها إلى مكعبات. عندما تقطع كل الجزر ، اتركه يغلي في القليل من الماء.

من ناحية أخرى ، ضعي قدرًا مع زيت الزيتون ، افرمي الثوم والبقدونس بأكبر قدر ممكن ، وعندما يسخن الزيت ، أضيفيهما إلى القدر. اتركه يطهى على نار منخفضة جدًا مع التحريك حتى لا يحترق.

إذا كان الجزر طريًا بالفعل ، صفيه وأضفه إلى القدر مع الفلفل والكمون والملح. امزج كل شيء جيدًا واتركه على النار لمدة دقيقة أخرى حتى يكتسب الجزر نكهة.

بعد ذلك الوقت ، يكون لديك بالفعل ملف سلطة جزر عربي قائمة.

عندما يتعلق الأمر بالخدمة ...

اعتمادًا على الموسم ، يتم تقديم هذه السلطة دافئة أو باردة.

اقتراحات الوصفة:

• وعادة ما ترتدي أيضا عصير نصف ليمونة، لكن لم يكن لدي ، ولهذا لم أضعه.

• تميل إلى أن تكون مشهورة جدًا كطبق جانبي أو للزينة بالنسبة للبعض لحم o سمك، لا سيما أنه يتحد بشكل جيد جدًا مع لحم العجل.

الأفضل…

مع القليل من المكونات تحصل على سلطة فضولي للغاية ، ومختلف وغني جدًا ، أن الأزمة التي نمر بها أمر جيد لنا.

شهية طيبة وأحد سعيد!

مزيد من المعلومات حول الوصفة