اليوم نجهز البعض سلطة البراكين مع السلمون، مقبلات طازجة جدًا ، ومثالية لبدء الوجبة. طبق ملون جدا لتحضير وجبة الحفلة.
البراكين عبارة عن معجنات نفخة مليئة ، يسهل العثور عليها في أي سوبر ماركت ، ويمكن صنعها في المنزل ولكن الأمر لا يستحق ذلك. نجدها بأحجام مختلفة اعتمادًا على ما تريد تحضيره ، وهناك أحجام صغيرة جيدة جدًا لتحضير المقبلات ، وفي تواريخ العطلات يتم استخدامها كثيرًا.
قد املأها بالحلويات وحضر الحلويات أو كما هو الحال مع المالحيمكن أيضًا جعلها ساخنة أو باردة حسب الحشو.
في هذه المناسبة ، كانت هذه البراكين المحشوة بسلطة السلمون بداية كاملة ، فهي جيدة جدًا ولذيذة ، لأن السلمون يعطي الكثير من النكهة.
سلطة البراكين المحشي بالسلمون
نبذة عن الكاتب: Montse من
نوع الوصفة: واردة
حصص: 4
مدة التحضير:
وقت الطبخ:
الوقت الكلي:
المكونات
- 4 براكين عجين الفطير
- سمك السلمون
- جبن للسلطات
- الخس
- خيار
- بصل
- 1 aguacate
- مايونيز
- كاتشب
إعداد
- لتحضير السلطة تكون الكميات مناسبة لكل سلطة.
- لتحضير سلطة البراكين المحشو بالسالمون نقوم بغسل الخس أولاً ثم نضعه في ماء بارد. نجف ونقطع إلى قطع صغيرة.
- نقطع السلمون إلى شرائح.
- نقطع البصل إلى شرائح رقيقة.
- قشر وقطّع الخيار إلى قطع صغيرة.
- نقشر الأفوكادو ونقطعها إلى قطع.
- نقطع الجبن إلى قطع صغيرة.
- نضع المايونيز في وعاء ونضع بضع ملاعق ونضيف ملعقة أو ملعقتين كبيرتين من الكاتشب ونخلطها.
- في وعاء آخر نضع الخس والبصل والأفوكادو والخيار والجبن ونخلط.
- نأخذ الفولوفان ونضع بداخله ملعقة كبيرة من المايونيز ونملأه بالمزيج الذي أعددناه ونضيف المزيد من المايونيز فوقه أو نخلطه مع السلطة.
- في الأعلى نضع قطع السلمون ، ويجب أن تكون محشوة جيدًا حتى يمكن رؤية السلطة.
- نقدمها باردة جدا مع الصلصة لتقديمها.