ال سلطة أرز انا احب هذا! إنه أحد الأطباق الباردة المفضلة لدي عندما يتعلق الأمر بالخضروات. عادة ما أقوم بإعدادهم في الليل ، مع خضروات مفرومة جدامع القليل من زيت الزيتون والملح الناعم وخل التفاح أو عصير نصف ليمونة. إذا كنت تحب الأطباق الخفيفة ، وإذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا حاليًا ، فسيكون هذا الطبق رائعًا ، خاصةً لوجبات العشاء الصغيرة.
انسالادا دي اروز
تُقدم سلطة الأرز باردة ويمكن أن تكون طبقًا أولًا لذيذًا أو عشاءًا فريدًا.
نبذة عن الكاتب: كارمن جيلين
المطبخ: الأسبانية
نوع الوصفة: صلاح الدين
حصص: 1
مدة التحضير:
وقت الطبخ:
الوقت الكلي:
المكونات
- 150 جرام أرز
- ½ الطماطم
- ½ خيار
- ½ بصل طازج
- الجزر المبشور
- الخس
- زيت الزيتون
- ملح جيد
- عصير ليمون
إعداد
- في وعاء صغير ، نضع اسلقي بعض الأرز الأبيض. نضيف بعض الملح وزيت الزيتون لجعله غير لزج ولا رقيق.
- في حين، في وعاء، نذهب تقطيع وصب جميع الخضار إلى قطع صغيرة: طماطم ، بصل ، خيار ، خس (إنها خضرواتي المختارة ولكن يمكنك إضافة تلك التي تحبها أكثر). أقوم أيضًا بإضافة القليل من الجزرة المبشورة بالفعل.
- عندما يغلي الأرز وينضج (أحب أن يكون قاسيًا إلى حد ما ، غير مكتمل). أقوم بشطفه بالماء البارد جدًا لتبريده ولإزالة آثار الماء النشوي.
- أقوم بإضافته إلى الوعاء ، جنبًا إلى جنب مع جميع الخضروات و ضمادة. في حالتي ، أضيف القليل زيت زيتون وملح ناعم وعصير نصف ليمونة. سلطة جاهزة وجاهزة للأكل! يم!
الملاحظات
يمكنك أيضا إضافة البعض جوز، أو إذا كنت تحب المزج بين الحلو والمالح ، يمكنك أيضًا تجربة البعض الزبيب المجفف.
معلومات غذائية لكل وجبة
Calorías: 250