هنا لديك وصفة ل دونات البرتقال المقلية وصفة لذيذة. أقوم بإعدادهم في أوقات مختلفة من العام ، والآن لجميع القديسين الذين أقوم بصنعهم ، في عيد الميلاد وعيد الفصح ، من الرائع دائمًا الحصول على حلوى محلية الصنع يحبها الجميع. إنها لذيذة ، طرية ورائعة ، من يحاول تكرارها.
أيضا يوفر فيتامينات جيدة ، حيث يحتوي على كوب من عصير البرتقال الطازجوالباقي مكونات لدينا في المنزل ونستهلكها يوميا.
روسكوس برتقالي
نبذة عن الكاتب: مونتس موروتي
نوع الوصفة: الحلويات
حصص: 6
مدة التحضير:
وقت الطبخ:
الوقت الكلي:
المكونات
- 750 غرام من الدقيق
- 1 كوب ماء عصير برتقال
- 1 كوب من ماء البيض (حوالي 5 بيضات)
- 1 كوب ماء سكر
- 1 كوب ماء زيت زيتون معتدل
- قشر 1 أو 2 برتقالة
- عدد 2 كيس مزدوج من عوامل الرفع
- 1 كيس خميرة
- زيت للقلي
- السكر والقرفة لتغطيتها
إعداد
- نقوم بإعداد وعاء كبير ، نضع كوب عصير البرتقال ، كوب البيض ، مغلف الخميرة وعوامل الرفع ، السكر والزيت ، نخلطها معًا قليلاً.
- أخيرًا ، سنضيف الدقيق شيئًا فشيئًا حتى نرى أنه يمكنك صنع الكرات بيديك ولكنها طرية جدًا ، على الرغم من أن صنعها يكلف قليلاً ، إلا أنني ألطخ يدي بالزيت. يمكن أن تختلف كمية الدقيق أيضًا قليلاً.
- نضيف نكهة البرتقال.
- نخلط كل شيء جيدًا ونتركه يرتاح لمدة 30 دقيقة.
- بمجرد مرور هذا الوقت ، سنصنع الكرات ونستطيعها على العداد.
- سنقوم بإعداد مقلاة بها الكثير من الزيت ، وعندما يكون الجو حارًا ، سنأخذ الكرات ونصنع شكل الدونات ونضيفها إلى المقلاة.
- سوف نتجول حتى يتم عملهم بشكل جيد ويكون لونهم بنيا ذهبيا.
- سنجهز طبق من ورق المطبخ وآخر بالسكر والقرفة.
- عندما تكون الكعك هناك ، نمررها عبر ورق المطبخ ، ونغطيها بالسكر والقرفة.
- وهكذا حتى انتهى كل شيء ، حصلت على حوالي 50 دونات.
- رائعة !!!