في هذا الوقت من العام أين هو عيد الميلاد بالفعل لقد مرت ، فمن المستحسن اتخاذ إيقاع من التغذية الصحية لمواصلة تجاوز الوجبات. لذلك ، نقترح اليوم وصفة غنية وبسيطة تعتمد على الباذنجان الجيد.
وهكذا، نحن نعتني بأنفسنا بالصحة ونزود أجسامنا بالعناصر الغذائية الضرورية الموجودة في مثل هذه الخضروات الباذنجان.
كرات لحم الباذنجان
تعتبر كرات لحم الباذنجان صحية جدًا لتغذية الكائنات الحية وأيضًا لتناولها بشكل صحي في أي وجبة غداء.
نبذة عن الكاتب: ألي جيمينيز
المطبخ: تقليدي
نوع الوصفة: خضروات
حصص: 2
مدة التحضير:
وقت الطبخ:
الوقت الكلي:
المكونات
- 2 باذنجان.
- بيضة 1.
- 50 غرام فتات الخبز.
- بعض الطحين.
- ملح
- زيت عباد الشمس.
صلصة الجبنة
- 200 مل من الكريمة.
- 100 جرام جبن مبشور.
- البقدونس.
- رشة من جوزة الطيب
- رشة من الملح
إعداد
- نحن نلف الباذنجان في رقائق وسنقوم بإدخالها في الفرن ، وهي مسخنة مسبقًا ، لمدة 40 دقيقة تقريبًا.
- سوف نخرج و سنقوم بإزالة اللب الحرص على عدم حرقنا.
- سنطحن هذا اللب بآلة معالجة أو سكين.
- في وعاء نضع هذا اللب مع فتات الخبز والبيض والملح.
- سنخلط جيدًا حتى نحصل على ملف كتلة موحدة.
- سنأخذ أجزاء من هذه العجينة ونصنعها البونديجاس أننا سوف نمر عبر الدقيق ثم نقليها.
- إلى ما صلصة الجبننضع الكريمة في قدر مع الجبن المبشور ونطهى حتى تذوب ونضيف البقدونس وجوزة الطيب.
الملاحظات
تعتبر كرات اللحم الباذنجان رائعة لنظام غذائي صحي لفقدان الوزن.
معلومات غذائية لكل وجبة
Calorías: 223
تحضير ممتاز ، شكرا للمشاركة.