رز الأفوكادو والروبيان كونفيت

هذه واحدة من تلك الوصفات التي يمكنك تضمينها في قائمة عيد الميلاد الخاصة بك. ال الأفوكادو و رز الجمبري كونت أن أحضر لكم اليوم طبق بسيط وسريع للتحضير ؛ مقبلات باردة يمكنك تقديمها في أجزاء فردية أو في سلطة.

بالإضافة إلى كونفيت الأفوكادو والقريدس مع الليمون ، قمنا بدمج هذا الجير طماطم و خس. كلها مكونات بسيطة يمكنك أن تجدها في أي منطقة كبيرة وبأسعار معقولة. طبق شهي مع تقديم جيد يفاجئ ضيوفك.

المكونات

تارتار أو سلطة لشخصين

• 1 aguacate
• 1/4 بصلة مفرومة ناعماً
• 1 طماطم بدون بذور وبدون قشر
• 8 حبات روبيان نيئة مقشرة ومفرومة
• 1 ليما
• زيت الزيتون
• خس متنوع

إعداد

قم بتتبيل الروبيان بقشر الليمون الحامض. ال مسكر بالزيت زيتون عند 60 درجة مئوية لمدة 3 دقائق ويترك ليبرد.

نفتح الأفوكادو ونفصل أنفسنا عن العظم ونزيل الكارتون بمساعدة ملعقة. نحن نقطعها و نخلط مع البصل. نضيف الملح وبضع قطرات من عصير الليمون والزيت.

بمساعدة حلقة (يمكنك أيضًا صنعها كسلطة ذات طبقات) ، نقوم بتجميع الجير. نضع بعض أوراق الخس في الأسفل ثم مزيج الأفوكادو والبصل.

على هذه ، نضع ملف طبقة الطماطم ثم القريدس كونفيت.

نحن نزين مع بعض براعم الخس وقليل من الزيت من كونفيت.

مزيد من المعلومات حول الوصفة