مرحبا bonic @ s! نطلق اليوم إحدى تلك الوصفات التي تملأ الآباء والأجداد بالفخر والرضا ، ليس بسبب مكوناتها ، ولكن لأنها مصنوعة من بقايا الطعام. نعم ، اليوم نتعمق في استخدم المطبخ مع هذا دجاج دسم وأرز خرشوف. هذا طبق ملعقة بسيط ولذيذ وصحي للغاية (كي لا نقول أنه منخفض التكلفة ، وهو أمر مهم أيضًا).
هناك طريقتان قبل طبق بقايا الطعام: أ) إعادة التسخين في الميكرو. ب) اصنع إبداعًا جديدًا واستمتع مثل القزم بالنتيجة. هل أنا بحاجة إلى أن أوصي بأي طريق أذهب في الوقت الحالي ، أوصيك بمتابعة المدونة بعناية في الأيام الزوجية من كل شهر لاكتشاف وصفات سريعة ، مفيدة ، من العالم أو سلطات رائعة لا تعرفها بالتأكيد. هنا ينتظرك #zampablogger. وأنت تعلم ، عندما يكون لديك شك: سؤال!
أرز كريمي بالدجاج والخرشوف ، استخدم المطبخ
مرحبًا بكم في فصل دراسي رئيسي والتعبير عن طبخ الاستخدام. هل تناولت بقايا دجاج مشوي أو يخنة ... أو ثوم من الغداء / العشاء السابق؟ أنت محظوظ لأنه المكون الرئيسي لهذا الدجاج الدسم وأرز الخرشوف
نبذة عن الكاتب: هانا ميتشل
المطبخ: تقليدي
نوع الوصفة: الرز
حصص: 3
مدة التحضير:
وقت الطبخ:
الوقت الكلي:
المكونات
- دجاج مشوي أو مطهي أو بالثوم من اليوم السابق
- 1 علبة خرشوف معلب
- 1 cebolla
- 1 كوب أرز
- 2 فصوص من الثوم
- 1 لتر من الماء
إعداد
- نفصل الصلصة عن الدجاج. قطّع وعظم الدجاج المتبقي من الحساء السابق (في حالتي هو دجاج بالثوم).
- يقطع البصل ناعماً جداً ويقلب في قدر مع ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون و XNUMX فص ثوم غير مقشر.
- بمجرد سلق البصل ، أضيفي الدجاج واقليه لبضع دقائق (4-5) على نار متوسطة. أضف الخرشوف المصفى مسبقًا واترك العصائر تمتزج لمدة 3 دقائق أخرى.
- في هذه الأثناء نحضر لترًا من الماء مع بقايا صوص الدجاج ونضيف النصف إلى اليخنة يُغلى المزيج.
- بمجرد أن يبدأ في الغليان ، أضيفي كوبًا من الأرز واتركيه ينضج.
- نراقب ونضيف كما يتم استهلاك الماء حتى نضيف لتر المرق إلى القدر.
- يجب ألا يتجاوز إجمالي طهي الأرز 15-18 دقيقة.
- نطفئ الحرارة ونتركها ترتاح لمدة 5 دقائق.
معلومات غذائية لكل وجبة
Calorías: 320