ماذا لو أعطيك بعض الحيلة لتغيير نكهة الدجاج المشوي ، والتباهي في المطبخ. انتبه:
المكونات
- 1 الدجاج
- 250 جرام لحم مفروم
- 1 صفار بيضة
- 1 بصلة بقدونس وملح حسب الرغبة
- رقائق الألومنيوم المطلوبة الكمية
- كمية الزبدة المطلوبة
إجراء
يُطهى البصل المفروم ناعماً ويُضاف اللحم المفروم وصفار البيض ويُتبل ويُضاف القليل من البقدونس عندما يصبح البصل طرياً ويُرفع عن النار ويُملأ الدجاج بهذا المزيج ويُطهى لمدة ساعة في ورق ألومنيوم مدهون بالزبدة .