دجاج مشوي مع البطاطس والخضروات، وصفة سهلة وسريعة ، كل ما علينا فعله هو تحضير جميع المكونات على طبق للفرن وفويلا ، فهو مثالي عندما يكون لدينا العديد من رواد العشاء لأننا نحصل على طبق مثالي وجيد ولا يتطلب الكثير من العمل.
وصفة دجاج صحية جداومتوازن ومغذي ، ومساهمة الفيتامينات التي تقدمها لنا الخضروات ، طبق متكامل وبسيط للغاية يستحق منا قضاء عطلة.
دجاج مشوي مع البطاطس والخضروات
نبذة عن الكاتب: مونتس موروتي
نوع الوصفة: الأول
حصص: 6
مدة التحضير:
وقت الطبخ:
الوقت الكلي:
المكونات
- 1 دجاجة كبيرة أو 2 صغيرة
- 3-4 بطاطس
- 2 cebollas
- 2-3 طماطم
- 2-3 جزر
- الليمون 2
- زعتر
- زيت وملح
إعداد
- نقوم بتنظيف الدجاج السمين وننظفه من الداخل ونقطعه قليلاً لفتحه وجعله أفضل.
- نقشر البطاطس ونقطعها إلى مربعات ونقطع البصل إلى قطع كبيرة ونقطع الجزر والطماطم.
- نضع البطاطس والخضروات المقطعة في طبق خبز ونضيف الملح والفلفل ورذاذ الزيت ونضع الدجاج فوقها.
- نقوم بتشغيل الفرن على 180 درجة مئوية
- نقوم بإعداد خليط من الزيت وعصير الليمون والزعتر ونضعه فوق الدجاج المغطى جميعًا حتى يأخذ النكهة.
- نضعها في الفرن ونتركها لحوالي 20-30 دقيقة ، نخرجها ونقلب الدجاج ونخرج البطاطس والخضروات ونعيدها إلى الفرن.
- نتركه حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا. حوالي 20-30 دقيقة أخرى.
- بمجرد تحميصها ، نقدمها ساخنة ، مع كل طبق مقبلات من البطاطس والبصل والجزر والطماطم.
- إذا أردت ، يمكنك أيضًا تحضير الصلصة بالزينة وطحن بعض الخضار بقليل من المرق وستحصل على صلصة جيدة جدًا لمرافقة هذا الطبق.
بالمناسبة ، هل تعلم يحفظ البطاطس المقشرة بدون إفساد؟ اضغط على الرابط لاكتشاف طرق مختلفة لحفظها لأنها قد تكون مفيدة لإعداد هذه الوصفة للدجاج المخبوز بالبطاطس والخضروات.
بالطبع ، إذا كنت ترغب في إضفاء نكهة خاصة على الدجاج ، فما يمكنك فعله هو تحضيره بالكاري. كيف؟ يكتشف:
المادة ذات الصلة:
دجاج مشوي مع الكاري
أوقات الطهي غير كافية. كل شيء لطيف جدا ، وباهتة في النكهات
وصفة سيئة