يوجد الزبيب عادة في نظامنا الغذائي ، سواء في تحضير الأطعمة الحلوة (الكعك على سبيل المثال) أو في المستحضرات المالحة (على سبيل المثال ، [سلسا]). بعد ذلك أقول لك ما هو خصائص أنت تمر.
الزبيب غني بالكربوهيدرات بالرغم من ذلك فهو من أقل المكسرات السعرات الحرارية. محتواها العالي من الألياف يجعلها مناسبة جدًا لتحسين وتعزيز العبور المعوي (لذلك يمكنك تناول حفنة من الزبيب في الصباح).
عنصر غذائي آخر وفير في هذه الفاكهة المجففة هو البوتاسيوم ، وظيفته هي التنقية ، بحيث يساعدنا أيضًا على محاربة احتباس السوائل غير المرغوب فيه. من المعروف أيضًا أنها مفيدة للذاكرة ، ربما لكونها مصدرًا كبيرًا لمضادات الأكسدة ، وضرورية لحماية الخلايا ، وبالمناسبة ، الحفاظ على شبابنا.
