أقترح اليوم أ نازلي محشو بلحم في الفرن، خيار جيد للتحضير لقضاء عطلة أو استقبال ضيوف ، حيث يمكننا أن نبدو بمظهر جيد للغاية مع هذا الطبق.
سمك الهيك هو سمكة بيضاء تتميز بنكهتها الخفيفة وملمسها الجيد ، وإذا أضفنا حشوة جيدة بمكونات عالية الجودة ، فستكون نتيجة الوصفة لذيذة.
خبز مخبوز محشي
نبذة عن الكاتب: مونتس موروتي
نوع الوصفة: الأول
حصص: 4
مدة التحضير:
وقت الطبخ:
الوقت الكلي:
المكونات
- نازلي 1,5 كجم.
- 100 غرام سيرانو هام
- 2 كرتون كريمة سائلة للطبخ
- القليل من الحليب
- جبن مبشور أو جبن بارميزان أو أي شيء تفضله.
- ش.م.ل
- زبدة
- لمرافقة:
- وعاء من الهليون الأخضر
إعداد
- نطلب من بائع السمك تنظيف النازلي وإزالة العظام وترك كل من حقويه. نملحه قليلًا ، ليس كثيرًا لأنه يحتوي على لحم خنزير وهو يمنحه نكهة بالفعل.
- نضع جزءًا من الخاصرة في طبق خبز ونضع شرائح لحم الخنزير في الأعلى ، يمكنك وضع الشرائح كاملة ، في قطع أصغر أو في شرائح.
- على القمة نضع خاصرة النازلي الأخرى. حجزنا.
- نقوم بتشغيل الفرن للتسخين إلى 180 درجة مئوية
- في قدر نضع الكريمة على النار ونضيف الجبن المبشور ونتذوقها حتى نتركها حسب مذاق الجبن ، ولو كانت كثيفة نضع القليل من الحليب وطعم الملح ، يجب أن يكون مثل الكريمة .
- سنغطي سمك النازلي بهذه الكريمة والجبن المبشور وبضع قطع من الزبدة ، وسنضعها في الفرن لحوالي 30-40 دقيقة ، اعتمادًا على كثافة سمك النازلي والجزء العلوي بني جيدًا.
- الآن يبقى فقط لإعداد المرافقة ، لقد رافقت هذا النازلي مع بعض الهليون الأخضر المشوي.
- و مستعد!!!
السمك هو لحم لطيف سوف أتذوقه بهذه الطريقة يبدو غنيًا جدًا
مرحبًا Lilian ، إذا كان لطيفًا بعض الشيء ، لكن أي حشوة تعمل بشكل جيد جدًا. أتمنى لك كل خير.
مرحبًا ليليان ، إذا كان سمك النازلي لطيفًا جدًا ، ولكن مع أي حشوة فهو جيد جدًا ويمنحه المزيد من النكهة ، أتمنى أن تنال إعجابك.