بيتزا عموم ، وصفة أخرى للاستخدام

اليوم أقدم لكم وصفة شهية لاستخدام الخبز البائت والمكونات الأخرى التي قد تكون لديكم في المنزل والتي أوشكت على التلف. في عالم الطبخ، لا شيء يُهدر؛ فكل شيء قابل للاستخدام.

هذه الوصفة التي أقدمها تسمى بيتزا الخبز ، وقاعدتها هي الخبز البائت الذي يتبقى لدينا دائمًا والمكونات التي تتبقى دائمًا تقريبًا من بعض الوصفات، مثل صدور الدجاج المفرومة من الفاهيتا، أو لحم الخنزير المقطع من اليخنة، أو الجبن شبه المعالج أو المعالج الذي تم فتحه لفترة طويلة.

المكونات

• قطع أو نصف أرغفة من الخبز البائت.
• كاتشب.
• تونة.
• صدر دجاج مطبوخ.
• يورك لحم الخنزير.
• لحم خنزير مقدد.
• السجق.
• الجبن نصف المقدد.

إعداد

تُعدّ وصفة بيتزا المقلاة هذه فكرة رائعة لأي مناسبة غير متوقعة أو لعشاء غير رسمي مع الأصدقاء أثناء مشاهدة فيلم أو مباراة كرة قدم. ويُفضّل تناولها مع بيرة باردة.

هذه الوصفة بسيطة وسهلة التحضير، ولا تستغرق وقتًا طويلًا. أولًا، سنستخدم الخبز البائت . إذا كان لدينا رغيف كامل، سنقطعه إلى نصفين ثم إلى ثلاثة أجزاء متساوية، بحيث تكون قطع خبز البيتزا متجانسة تقريبًا. أما إذا كانت قطعًا صالحة للاستخدام، فلا بأس بذلك أيضًا.

سنضع طبقة من صلصة الطماطم على نصف رغيف الخبز هذا . يمكنك استخدام صلصة جاهزة أو صلصة متبقية من وصفة أخرى مثل كرات اللحم أو الدجاج بالصلصة. تجنب وضع الصلصة بالقرب من الحواف، فقد تتساقط على الجوانب وتحرقك عند حملها.

بعد ذلك، نضيف طبقات صغيرة من أي مكونات متبقية . أنا شخصياً أفضل استخدام صدور الدجاج المقطعة من الفاهيتا أو لحم الخنزير من وصفة الكالزون.

أخيرًا، بعد اختيار جميع المكونات وإضافتها إلى بيتزا الخبز، حان وقت وضع شرائح من الجبن المُعتق أو شبه المُعتق - حسب رغبتك - ثم ضعها في الفرن على حرارة ١٨٠ درجة مئوية لمدة ٨-١٠ دقائق تقريبًا، أو حتى يتحمص الخبز ويذوب الجبن. بالهناء والشفاء!

مزيد من المعلومات – الكالزون، وصفة إيطالية نموذجية

مزيد من المعلومات حول الوصفة