مرنغ مع حليب القرفة جرانيتا، مثالي لهذه الحرارة. سلاش منعش يمكن صنعه كحلوى أو كوجبة خفيفة ، فهو يستحق مثل مشروب. مثالي لشرب الحليب الطازج.
إن وصفة جرانيتا حليب المرينغ البسيطة وسهلة التحضير جيدة جدًا لأن إضافة القليل من القرفة يمنحها نكهة رائعة ، كما يضاف السكر ، ويمكن أن تكون الكمية حسب الذوق ، اعتمادًا على مدى حلاوتك.
مرنغ مع حليب القرفة جرانيتا
نبذة عن الكاتب: Montse من
نوع الوصفة: حلوى
حصص: 4
مدة التحضير:
وقت الطبخ:
الوقت الكلي:
المكونات
- 750 مل حليب
- 1 عود قرفة
- قشر الليمون
- 5 ملاعق كبيرة من السكر
- مسحوق القرفة
إعداد
- سنضع قدرًا مع الحليب للطهي ، ونضيف عود القرفة ، ونضيف قشر الليمون في محاولة لأخذ الجزء الأصفر فقط ، والأبيض المر.
- أضف ملاعق كبيرة من السكر ، يمكنك إضافة المزيد أو أقل من السكر ، حسب درجة الحلاوة التي تفضلها.
- سنقلب حتى يذوب السكر كله ، وعندما يبدأ في الغليان ، نرفع عن النار ونتركه يرتاح ويدفأ لمدة 15-20 دقيقة.
- صفي الحليب لإزالة قشر الليمون وعود القرفة ، ضعيها في وعاء وضعيها في الثلاجة.
- عندما يكون الجو باردًا تمامًا ، نضعه في وعاء لوضعه في الفريزر ، ونتركه لبضع ساعات ، ونخرجه ونطحنه بالخلاط ، لأنه سيبدأ في التبلور ، نضع مرة أخرى في الفريزر وبعد ساعتين نعود لتكرارها.
- سنتركه في الفريزر وقليلًا قبل التقديم نخرجه لمدة 30 دقيقة ونتركه في الثلاجة.
- سيكون جاهزًا للتقديم في أكواب أو أكواب قليلة مع رشها بالقرفة المطحونة.