كيف أحبهم حلويات في زجاج! أعتقد أن هذه الطريقة الفردية في تقديم الحلويات عملية للغاية ، خاصة في فصل الصيف. ولماذا في الصيف؟ لأنه حلوى باردة يتم فيها الجمع بين عدة طبقات ، مثل هذه حلوى الكاسترد و الخوخ بالفانيليا يقترب من ذلك.
إذا كنت تبحث عن حلوى بسيطة لتدليل نفسك بها أو مفاجأة ضيوفك لاحظ الوصفة! يمكنك تحضير كل طبقة من طبقاتها مسبقًا ولن يستغرق الأمر أكثر من 10 دقائق لتجميع الأكواب لتقديمها على الطاولة.
الجبن الفانيليا والخوخ سوتيه هي مفتاح هذه الحلوى. حلوى يمكن تحضيرها بها فواكه أخرى مثل المشمش ، الكمثرى أو التفاح اختر أكثر ما يعجبك أو أقل ما لديك وجرب هذه الحلوى ، وسوف يقنعك!
الوصفة
خوخ سوتيه وحلوى كريمة الفانيليا
هذا الكاسترد بالفانيليا وحلوى الخوخ سوتيه مثالية لفصل الصيف. حلوى باردة وسهلة التحضير تفاجئ ضيوفك بها.
نبذة عن الكاتب: ماريا
نوع الوصفة: حلوى
حصص: 4
مدة التحضير:
وقت الطبخ:
الوقت الكلي:
المكونات
- 100 مل كريم 35٪ مجم
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 3 ملاعق كبيرة من السكر
- 200 جرام. جبنة مسكربون
- 2 حبات خوخ
- 1 قطعة زبدة
- نصف ملعقة صغيرة فانيليا
- 1 ملعقة كبيرة سكر بني
- 8 كيك اسفنجي
إعداد
- نبدأ في تحضير كريمة الفانيليا خفق الكريمة. عندما يتم تجميعها تقريبًا ، أضيفي السكر شيئًا فشيئًا والفانيليا وانتهي من التجميع.
- ثم، ندمج جبن الماسكاربوني في درجة حرارة الغرفة بمساعدة بعض القضبان حتى نحصل على كريمة ناعمة سنغطيها بفيلم ونأخذها إلى الثلاجة حتى لحظة استخدامها.
- ثم، قلّبنا الخوخ. للقيام بذلك ، قم بإذابة الزبدة مع الفانيليا في مقلاة وأضف الخوخ المقشر والمقطع إلى مكعبات. اقليها لمدة دقيقتين على نار عالية ثم أضيفي السكر واتركيها تتكرمل على نار متوسطة لمدة 4 دقائق. بمجرد الانتهاء من ذلك ، ارفعه عن النار واحتفظ به حتى يبرد.
- لتجميع الأكواب ، ضع 2 قطعة بسكويت في الجزء السفلي من كل من الكؤوس الأربعة.
- ثم ننشر كريم الفانيليا وعلى هذا نضع الخوخ السوتيه.
- كل ما تبقى هو الاستمتاع بحلوى كريمة الفانيليا مع الخوخ المقلي.