المكونات (لأربعة أشخاص :):
750 كجم حلوى الضأن
زيت الزيتون البكر
ثوم
بيمنتون
الملح والفلفل
إعداد:
يتم تنظيف الحوصلات عن طريق إزالة الشبكات وإذا كانت تحتوي على أي دهون
بتركهم بحجم يرضينا ، يبدأ في تسخين مقلاة باستخدام
الزيت والثوم المفروم ، عندما يبدأون في القلي ، نضيف الزبدة
يُقلى الخبز لمدة عشر دقائق ويضاف الفلفل الحلو والملح
والفلفل كله حسب الرغبة ، يقلى لمدة خمس دقائق أخرى ويخرج.
توضع في منتصفها ويمكن تزيينها بوضعها
حول بعض الخس المقطع في جوليان.
آخر وصفات رومانسية