في عيد الهالوين الشخصية الرئيسية هي اليقطين. ومع ذلك ، لن نقوم اليوم بإعداد أي طبق بهذا المكون. لقد استلهمنا ، نعم ، من لونها لتحضير هذا شوربة الجزر والميسو والزنجبيل؛ اقتراح رائع لهذا الوقت من العام.
حساء الجزر والميسو والزنجبيل هو حساء مثالي لتنعيم الجسم خلال أبرد شهور السنة. أ شوربة عطرية جدا يمكنك تقديمها في عشاء الهالوين القادم دون خوف من الوقوع في الخطأ. إذا قمت بذلك ، فمن المرجح أن تكرر التجربة وتراهن على هذا الطبق مرة أخرى. أخبرنا إذا كان الأمر كذلك!
شوربة الجزر والميسو والزنجبيل
شوربة الجزر والميسو والزنجبيل التي نعدها اليوم لذيذة وعطرية ومثالية لتنعيم الجسم في هذا الوقت من العام
نبذة عن الكاتب: ماريا
نوع الوصفة: لون من الطعام
حصص: 4
مدة التحضير:
وقت الطبخ:
الوقت الكلي:
المكونات
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
- 500 جرام جزر مقشر ومقطع
- 1 فص ثوم مفروم
- رشة زنجبيل طازج مبشور طازج
- 2 ملاعق صغيرة معجون ميسو
- 2 ملاعق صغيرة من الزنجبيل المطحون
- 500 مل مرق الخضار
- الزبادي والكزبرة للتزيين
إعداد
- سخني الزيت في قدر كبيرة على نار متوسطة. بمجرد أن تصبح ساخنة ، نقلي الجزر ، الثوم والزنجبيل الطازج لمدة 5 دقائق حتى يلين قليلا.
- ثم نضيف الميسو ، الزنجبيل المطحون والمرق. نحرك ونغلي. نحن نطبخ على نار خفيفة لمدة 30-40 دقيقة ، حتى ينضج الجزر.
- مع خلاط أو محضر طعام نمزج حتى نحصل على كريمة ناعمة.
- نقدمها مع ملعقة صغيرة من الزبادي وقليل من الكزبرة المفرومة.
يا للأسف!! لا يتم غلي الميزو أبدًا. يفقد كل خصائصه.