يُعدّ السمك المشوي خيارًا رائعًا دائمًا عندما يكون لديك عدد قليل من الضيوف على الغداء أو العشاء. ولكنه أيضًا وجبة شهية لشخصين في أي يوم من أيام الأسبوع، أليس كذلك؟ وسمك الدنيس هو المفضل لديّ في هذه المناسبات، كما يتضح من وصفة اليوم لسمك الدنيس المشوي مع البصل والطماطم الكرزية.
يستغرق تحضير كريمة مخبوزة صغيرة الحجم في الفرن وقتًا قصيرًا جدًا. سوف يقوم الفرن أيضًا بمعظم العمل. سيتعين علينا فقط الاهتمام بوضع جميع المكونات في المصدر وفي هذه الحالة ، بالإضافة إلى اطبخ البصل من قبل للتأكد من أنه في الوقت الذي يستغرقه طهي السمك سيكون طريًا.
هذا الجلثيد المخبوز رائع. مفتاح هذا هو مهروسة ندهن بها الداخل والخارج من الدنيس بحيث يكون لذيذًا. سيؤثر وقت الطهي أيضًا ؛ إذا ذهبنا بعيدًا ، فإننا نخاطر بجفاف الدنيس. هل تجرؤ على طهيها معي؟ ثم عليك فقط تحضير سلطة لإكمال القائمة.
الوصفة
- 1 ذهبي (لـ 2)
- 1 بصلة حمراء في جوليان
- 16 بندورة الكرز
- 2 dientes de ajo، picados
- 1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
- ش.
- 1 يمون
- زيت الزيتون البكر الممتاز
- في مقلاة مع رذاذ زيت سلق البصل ثماني دقائق على نار متوسطة.
- نحن نستفيد من ذلك حان الوقت تحضير الهريس. للقيام بذلك ، نقوم بعمل الثوم المفروم والبقدونس وخيوط الزعفران ورشة ملح في الهاون. ثم أضيفي ملعقة صغيرة من الزيت وقليل من عصير الليمون وقلبي.
- نضع الدنيس في طبق مناسب للفرن و نحن ندهن الداخل جيدا مع الماجادو. بعد ذلك ، نغلقها ونستخدم الهريس الزائد لنشر خارجها.
- أضف البصل المسلوق إلى المصدر، مصفاة قليلاً ، والطماطم. أيضا ، قطع الليمون.
- في حال تم نأخذ الدنيس إلى الفرن ونطبخه على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 12 دقيقة. بعد ذلك ، نفتح الدنيس ونتركه ينهي الطهي.
- نقدم الدنيس المخبوز مع البصل والكرز الساخن.