توريجاس بالبرتقال وصفة تقليدية لا يمكن أن يكون غائبًا في أيام الأسبوع المقدس هذه.
ولجعلهم مختلفين ، أعطيتهم لمسة برتقالية ، فبدلاً من وضع قشر الليمون ، قمت بوضع قشر البرتقال ، فهو يعطيها نكهة ناعمة وغنية.
توريجاس هي حلوى سهلة التحضيربنتيجة جيدة جدا. أقوم دائمًا بإعداد العناصر التقليدية ، ولهذا السبب أردت أن أعطيها نقطة أخرى مختلفة وقد أحبوها كثيرًا.
بالتأكيد إذا جربتهم سوف تحبهم.
توست فرنسي بالبرتقال
نبذة عن الكاتب: Montse من
نوع الوصفة: الحلويات
حصص: 6
مدة التحضير:
وقت الطبخ:
الوقت الكلي:
المكونات
- 1 رغيف خبز لتوريجا من اليوم السابق
- 1½ لتر حليب
- البيض 4
- البرتقال 2
- 6 ملاعق كبيرة من السكر
- 1 لتر من زيت عباد الشمس
- سكر للتغليف
إعداد
- لعمل توريجاس بالبرتقال ، سنقوم أولاً بإعداد المكونات.
- ضعي الحليب وقشر برتقالة ونصف عصير برتقال في قدر. (يمكنك وضع المزيد من العصير).
- عليك فقط أن تبشر البرتقالة بدون الجزء الأبيض ، بحيث يكون مذاقها جيداً. هذه هي الطريقة التي اعتنى بها برتقالي بعد بشرهم.
- نحركه جيدًا ونضع القدر على النار حتى يطلق نكهة قشر البرتقال. عندما يكون الجو حارًا نطفئها ونتركها دافئة.
- نضع مقلاة بها الكثير من زيت عباد الشمس على نار متوسطة.
- في وعاء نخفق البيض ، وفي وعاء آخر نضع الحليب الدافئ حيث ننقع قطع الخبز.
- نمرر شرائح الخبز عبر البيضة.
- عندما يكون الزيت ساخنًا ، سنقلي التوريجا.
- بني جيدًا على جانب واحد ، اقلبها وانتهي من تحميرها.
- نخرجها ونضعها على طبق من ورق المطبخ.
- في طبق نضع القليل من السكر لتغليف التريجا.
- سوف نمررها إلى المصدر.
- لذلك حتى يصبحوا جميعًا جاهزين.
- حصلت على 20 توريجاس.