في المنزل ، نحن نستمتع حقًا بـ وجبات الإفطار في نهاية الأسبوع. على عكس ما يحدث خلال الأسبوع ، نقوم بها دون تسرع. الاستيقاظ والتفكير في نوع الفطور الذي تريده وطهيه والاستمتاع به أثناء قراءة الصحافة أو التحدث أمر ممتع ، أليس كذلك؟
الخبز المحمص مع بيض مخفوق بالموز والقرفة إنها منتظمة في وجبات الإفطار المعتادة في عطلة نهاية الأسبوع. في بعض الأحيان أقوم بإضافة رذاذ من بعض كريمة الجوز في الأعلى. هل تستهلك هذا النوع من الكريم؟ يبدون رائعين بالنسبة لي تكملة لوجبات الإفطار.
هذه الخبز المحمص لها لمسة حلوةكلما نضج الموز الذي تحضره به. أما التحضير فليس له غموض. سيكون لديك الخبز المحمص جاهزًا في 5 دقائق فقط وبدون بذل الكثير من الجهد. هل تجرؤ على إعدادهم في نهاية الأسبوع المقبل؟
الوصفة
- 1 plátano
- 1 بيضة لتر + 1 بياض بيضة
- قرفة
- زيت الزيتون البكر الممتاز
- شريحة خبز محمص
- للبدء نحن نقشر ونطحن الموز. ليس من الضروري أن يكون مثل هريس ، قد يكون هناك أجزاء من شأنها أن تعطي القوام المخفوق.
- ثم، نخفق البيضة والأبيض برفق في وعاء. أضيفي الموزة ونصف ملعقة صغيرة من القرفة واخلطيهم.
- نقوم بتسخين مقلاة مع بضع قطرات من الزيت وصب الخليط. يُطهى مع التحريك باستمرار حتى يكتسب الخليط المخفوق قوامًا.
- في النهاية نقدم الموز المخفوق على الخبز المحمص و تزين بالقليل من القرفة أو بعض كريمة الجوز.